Ντακάκια με νεκταρίνια, δυόσμο και γλυκιά μυζήθρα
13:47 23/9/2020
- Πηγή: In.gr
Προετοιμασία 5΄
ΥΛΙΚΑ (για 4-8 μερίδες)
8 παξιμαδάκια χαρουπιού
1 κ.σ. ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για τα παξιμάδια και το σερβίρισμα
3 ώριμα νεκταρίνια, τριμμένα, με τα ζουμιά τους
1 κ.σ. κίτρινη πιπεριά, σε μικρούς κύβους
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, σε λεπτές ροδέλες
2 κ.σ. δυόσμος, ψιλοκομμένος
200 γρ. γλυκιά μυζήθρα Κρήτης
1 κ.σ. κάππαρη
Ανθός αλατιού
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Βρέχουμε τα παξιμαδάκια με λίγο νερό και τα ραντίζουμε με λίγες σταγόνες ελαιόλάδο.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα νεκταρίνια με το ζουμί τους, την πιπεριά, το μισό κρεμμυδάκι, τον δυόσμο, 1 κ.σ. ελαιόλαδο και αλάτι.
Μοιράζουμε το μείγμα πάνω στα παξιμάδια και περιχύνουμε με το ζουμί του. Μοιράζουμε το τυρί και την κάππαρη και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο. Διακοσμούμε με το υπόλοιπο κρεμμυδάκι.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παραίτηση-χαστούκι στην κυβέρνηση
- Γιαγιά τάισε 18 μηνών παιδί με αντισηπτικό - Σε κρίσιμη κατάσταση το βρέφος
- Η βιταμίνη που χρειάζονται οι 50αρηδες για δυνατούς μύες
- Χρυσή Βαρδινογιάννη: Σπάνια εμφάνιση στο πλευρό του Κωνσταντίνου Μαρκουλάκη με... πατερίτσες
- Δηλητηριώδες σκαθάρι τρόμαξε τον Πλαταμώνα – Κάτοικοι κατέγραψαν Λιθόκερο 10 εκατοστών
- Οι εξηγήσεις Τζάκρη μετά το σάλο που προκάλεσαν οι χαρακτηρισμοί της κατά του πρωθυπουργού
- Καταγγελία μαθήτριας για παρενόχληση από ανήλικο στον Εύοσμο
- Πόσο κόστισε ο «πρόχειρος και προσωρινός» Μεγάλος Περίπατος που θα ξηλωθεί;
- Μαχαίρωσε στον θώρακα 19χρονο στη Λεωφόρο Μεσογείων για να του αρπάξει το κινητό
- Δείτε αναλυτικά τους μέσους όρους των καναλιών για χθες Tρίτη 22/9/2020
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- HUAWEI Month
- Γροιλανδία : Ανακαλύφθηκε η χαμηλότερη θερμοκρασία όλων των εποχών για το βόρειο ημισφαίριο
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η τρυφερή ανάρτηση για τα γενέθλια της κόρης της
- Τι είναι το «Φύλλο Ιατρικής Εξέτασης» Μαθητών – Ολα όσα πρέπει να ξέρετε
- Φίλης, Μπίστης και Καββαδία αδειάζουν τη Τζάκρη : Ο διεθνισμός είναι στις αρχές της ΣΥΡΙΖΑ
- Ανάλυση: Το νέο Ανατολικό Ζήτημα
- Αντέχει ή δεν αντέχει η οικονομία νέο lockdown; Οι φόβοι και οι προσδοκίες
- Διδώ Σωτηρίου : Στον τάφο του Ναζίμ Χικμέτ
- Ντακάκια με νεκταρίνια, δυόσμο και γλυκιά μυζήθρα
- «Κάτω από τη μάσκα έχουμε φωνή» – Μαθητική πορεία στη Θεσσαλονίκη για τις ελλείψεις στα σχολεία
- Τελευταία Νέα In.gr
- Ντακάκια με νεκταρίνια, δυόσμο και γλυκιά μυζήθρα
- Ιαπωνία : Ένα ρομπότ 18 μέτρων έκανε βόλτα στη Γιοκοχάμα
- Διδώ Σωτηρίου : Στον τάφο του Ναζίμ Χικμέτ
- Κοροναϊός: «Χρειάστηκε να φτάσω κοντά στο θάνατο για να πιστέψω ότι υπάρχει»
- Τόνια Σωτηροπούλου στο «Πάμε Δανάη»: Με τον Κωστή ζούμε ήδη σαν παντρεμένοι
- Συνήγοροι οικογένειας Γρηγορόπουλου: Το Δικαστήριο αρνήθηκε να μας δώσει το λόγο για αγόρευση
- Βίντεο-γροθιά στο στομάχι: Πατέρας γίνεται ασπίδα για τα παιδιά του εν ώρα πυροβολισμών
- Γροιλανδία : Ανακαλύφθηκε η χαμηλότερη θερμοκρασία όλων των εποχών για το βόρειο ημισφαίριο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου για αιτήσεις αυτοψίας στις πληγείσες επιχειρήσεις
- Σε νέο χαμηλό – ρεκόρ υποχώρησε η τουρκική λίρα
- Χρ. Βαρούτης: «Πιο αργά από ποτέ η παραλαβή των τεύτλων»
- Huawei: Γιατί το μέλλον της Ευρώπης βρίσκεται σε κίνδυνο
- Κύπρος - Κωστρίκης: «Επιπρόσθετα μέτρα για Λάρνακα»
- Ολυμπιακός-Ομόνοια: Η ώρα και το κανάλι του αγώνα
- Αριστοτέλους: Ενθουσιασμένοι οι κρατούμενοι για το ντοκιμαντέρ του Netflix
- Οζερσάι:Η ε/κ ηγεσία πιστεύει ότι μπορεί να σφετεριστεί τα δικαιώματά μας
- Ανοίγει ο δρόμος για την επιστροφή του τραμ στο Σύνταγμα -Ξεκίνησαν οι δοκιμές
- Σοκ στον Αλμυρό Βόλου: Νεκρός 39χρονος πυροσβέστης -Εχασε τη ζωή του ενώ έκανε απάντληση υδάτων