Βγάλτε το λίπος από τη μαγειρική

12:30 4/10/2011 - Πηγή: Queen.gr

Τα λίπη καλό θα είναι να λείπουν από την κουζίνα.Με κάποιες μικρές αλλαγές στη μαγειρική και στην καθημερινή διατροφή τα λίπη μπορούν να περιοριστούν στο ελάχιστο!Αφαιρέστε το λίπος από το κρέας πριν το μαγειρέψτε.Δοκιμάστε να μαγειρέψτε στον ατμό και όχι στο τηγάνι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάστε το ψήσιμο, το βράσιμο ή το γκριλ.Επιλέξτε υγιεινά σνακ όπως φρούτα ή λαχανικά αντί για μπισκότα ή γλυκά.Περιορίστε τα έτοιμα φαγητά που παραγγέλνετε από έξω.Τρώτε δημητριακά για πρωινό, φέρνουν κορεσμό και αποτρέπουν από καθημερινές ατασθαλίες.

Χρησιμοποιείτε μπαχαρικά και βότανα, ή μια σως από μπαλσάμικο και μουστάρδα, αντί για μαγιονέζες και άλλα σκευάσματα που έχουν έξτρα θερμίδες. Αφαιρέστε την πέτσα από το κοτόπουλο.Αντικαταστήστε το κρέας με αβγά, ψάρι ή φακές.  Αυτό μπορεί να γίνει είτε στις σαλάτες Με αυτές τις μικρές συμβουλές η μαγειρική μπορεί να γίνει μια διασκεδαστική και πολύ πιο υγεινή εμπειρία.