Χαμηλότερο από πέρσι το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι αλλά οι καταναλωτές διστάζουν

06:50 1/5/2013 - Πηγή: NewPost

Οι πρώτες τιμοληψίες έδειξαν ότι, σε σχέση με το 2012, η τιμή του οβελία είναι πολύ χαμηλή. Οι πρώτες εικόνες στην κρεταγορά από την άλλη πλευρά δείχνουν ότι οι καταναλωτές δυσκολεύονται ακόμη να ανταποκριθούν. Το τραπέζι κάθε σπιτιού το μεσημέρι του Πάσχα θα είναι η πιστή απεικόνιση των δύσκολων στιγμών που περνάει η ελληνική οικογένεια. Φθηνότερο το αρνάκι – Στα ύψη πατάτες και ντομάτες Αρκετά χαμηλότερο σε σχέση με πέρυσι θα είναι εφέτος το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού, καθώς, σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου

Τιμών για τα Σούπερ Μάρκετ, τις Λαϊκές Αγορές και την Κεντρική Αγορά Αθηνών (Βαρβάκειος), τα κρεατικά εμφανίζονται φθηνότερα κατά 15,62% κατά μέσο όρο, ενώ οι τιμές των λαχανικών και των φρούτων κινούνται περίπου στα ίδια επίπεδα με την περυσινή περίοδο. Με βάση τα στοιχεία από τιμοληψίες της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου, το μέσο κόστος του εφετινού πασχαλινού τραπεζιού, υπολογίζεται περίπου στα 99 ευρώ για μία πενταμελή οικογένεια. Πέρσι αντίστοιχο κόστος του ανερχόταν στα 102 ευρώ. Κι ενώ στο σύνολό τους τα λαχανικά κρατούν σταθερές τις τιμές τους, οι πατάτες και οι ντομάτες κυριολεκτικά ... πετάνε στα ύψη. Ξεπερνά το 63% η αύξηση στην τιμή της πατάτας σε σχέση με πέρσι και το 53% η αύξηση στην τιμή της ντομάτας. Τι να προσέχουν οι καταναλωτές Οδηγίες για την ποιότητα των εδεσμάτων που θα αποτελέσουν το πασχαλινό τραπέζι εξέδωσε η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος. Όπως σημειώνει, ο καταναλωτής πρέπει να έχει «τα μάτια του δεκατέσσερα» και να ακολουθεί τις παρακάτω συμβουλές: 1. Να ιεραρχήσει τις ανάγκες του, να κάνει λίστα αγορών και να παρακολουθεί διαχρονικά τις τιμές των κυριότερων αγαθών που αγοράζει, ώστε να επισημαίνει «αδικαιολόγητες» ανατιμήσεις. 2. Να κάνει επισταμένη έρευνα τιμών και ποιότητας, σε ομοειδή προϊόντα και να μην διστάζει να επιλέξει ανταγωνιστικό προϊόν, όταν αυτό επιβάλλεται από την σύγκριση. 3. Να μην αγοράζει δύο προϊόντα προσφερόμενα στην τιμή του ενός, χωρίς να σκέφτεται αν μόνο το ένα του είναι χρήσιμο. 4. Να ελέγχει την ημερομηνία λήξης των προϊόντων. 5. Να ελέγχει τα προϊόντα που βρίσκονται στις προθήκες - ψυγεία, εάν συντηρούνται στη σωστή θερμοκρασία. 6. Να ελέγχει την υγιεινή του προσωπικού του καταστήματος και την καθαριότητα αυτού, που ασχολείται με ευαλλοίωτα προϊόντα, ζωικά τρόφιμα (π.χ. κρέατα, τυροκομικά κ.α.) 7. Να διαβάζει προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων και εμπορευμάτων που κάτι έχουν να πουν (συστατικά, προέλευση, επωνυμία κ.λπ.) 8. Να προσέχει και να υπολογίζει τις ημερομηνίες παραγωγής και διάρκειας συντήρησης ορισμένων προϊόντων (αυγά, συσκευασμένα αλλαντικά κ.α.) 9. Να μην αγοράζει φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής, που συνήθως είναι βλαβερά για την υγεία, ακριβά και άνοστα. 10 Να μην διστάζει να καταγγέλλει τους παραβάτες στη Γενική Γραμματεία Καταναλωτή 1520 και στο πενταψήφιο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων 11717. Προσοχή στις σφραγίδες Χρήσιμο είναι επίσης οι καταναλωτές να ξέρουν και τις σφραγίδες οι οποίες είναι πάνω στα κρέατα, ώστε να γνωρίζουν τι ψωνίζουν. Έτσι λοιπόν σε όλα τα σφάγια υπάρχουν σφραγίδες που υποδηλώνουν τη χώρα γέννησης κάθε ζώου. Ζώα που γεννήθηκαν και εσφάγησαν στην Ελλάδα φέρουν σφραγίδες χρώματος τυρκουάζ (λαμπρό κυανό) και η μία σφραγίδα να αναγράφει την λέξη «Ελλάς». Ζώα που γεννήθηκαν σε τρίτες χώρες (δηλαδή εκτός Ε.Ε. ) και εσφάγησαν στην Ελλάδα, όλες οι σφραγίδες είναι χρώματος καστανού και η μία σφραγίδα αναφέρει το όνομα της χώρας γέννησης. Ζώα που γεννήθηκαν στην Ε.Ε. (συμπεριλαμβανομένης της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας) και εσφάγησαν σε ελληνικό σφαγείο, όλες οι σφραγίδες είναι χρώματος τυρκουάζ και μία σφραγίδα ιδίου χρώματος με το όνομα της χώρας γέννησης. Τα παραπάνω δεν ισχύουν για κρέατα εισαγωγής που έχουν σφραγιστεί στη χώρα προέλευσης.