Ρεβιθοσαλάτα με ψητά κολοκυθάκια
21:03 22/9/2022
- Πηγή: zarpanews
Μια νόστιμη, νηστίσιμη σαλάτα, που επειδή είναι και πολύ χορταστική, μπορεί να σερβιριστεί και σαν κυρίως πιάτο.
Υλικά
400 γρ. ρεβίθια200 γρ. µικρά κολοκύθια50 ml ε.π. ελαιόλαδοχυµό από 1 λεµόνι2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκοµµένο1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά½ µατσάκι µαϊντανό, ψιλοκοµµένο½ µατσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκοµµένοανθό αλατιούµαύρο πιπέρι φρεσκοτριµµένοΔιαδικασία
Βήμα 1
Μουλιάζουµε τα ρεβίθια αποβραδίς σε αρκετό νερό. Την επόμενη τα στραγγίζουµε και τα ρίχνουµε σε µια χύτρα ταχύτητος µαζί µε κρύο νερό
Βήμα 2
Κόβουµε τα κολοκυθάκια σε πλάγιες ροδέλες των 2 εκ. Ζεσταίνουµε 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ρίχνουµε τα κολοκυθάκια και τα τηγανίζουµε µέχρι να πάρουν χρώµα και από τις δύο µεριές, για 3΄-5΄.
Βήμα 3
Τα µεταφέρουµε σε ένα πιάτο στρωµένο µε χαρτί κουζίνας και τα αφήνουµε να στραγγίξουν και να κρυώσουν.
Βήμα 4
Σε ένα µεγάλο µπολ ανακατεύουµε τα ρεβίθια µε τα κολοκυθάκια και όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουµε, ανακατεύουµε καλά και σερβίρουµε.
olivemagazine.gr
The post Ρεβιθοσαλάτα με ψητά κολοκυθάκια appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αρκαδία: Αυτός είvαι ο 15χρονος Μπάμπης που πέθανε στη βόλτα με το ποδήλατο- «Έγιναν 7 προσπάθειες μετά ανάνηψης»
- Σαν να… βρήκε τη νέα του ομάδα ο Πασχαλάκης
- Καλαμάτα: «Τα τραύματα είναι από την πτώση με το μηχανάκι, δεν με δάγκωσαν τα σκυλιά» λέει τώρα η 45χρονη
- Άλλο ένα «σκάνδαλο» στο γήπεδο της ΑΕΚ – Σοβαρά προβλήματα ασφάλειας
- Κινητοποίηση για αγνοούμενη στη γέφυρα Τατάρνας – Βρήκαν το αυτοκίνητό της
- Δημοσκόπηση MRB: Στις 7,5 μονάδες η διαφορά της ΝΔ από τον ΣΥΡΙΖΑ - Προτίμηση σε συνεργασία κεντροαριστεράς
- Η επέμβαση που αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη – Ποιοι απειλούνται περισσότερο
- Λάρισα: Τρεις αδελφές κατήγγειλαν τους γονείς τους για κακοποίηση- «Έχουμε δικαίωμα από τον Θεό να σας χτυπάμε»
- Νεκρός 36χρονος κρατούμενος στις φυλακές
- Συστάσεις Επιτροπής Εμβολιασμού για αναμνηστικές δόσεις με τα νέα εμβόλια (4η ή 5η δόση)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τραγική ιστορία: Ζούσε με τον νεκρό αδελφό της μέσα στο σπίτι τους
- Νόμιζε ότι η μητέρα του ήταν γραμματέας, αλλά δούλευε σε οίκο ανοχής – Το έμαθε λόγω… κορoνοϊού
- Κώστας Μανωλάς: Το παρασκήνιο της αιφνιδιαστικής αποχώρησης του από τον Ολυμπιακό – Υπέγραψε μυθικό συμβόλαιο
- Αστυνομία Ηθών: Ο εφιάλτης στους δρόμους του Ιράν – «Έτσι εφαρμόζουμε τη Σαρία»
- Εκλογές στον Ιατρικό Σύλλογο Χανίων – Η λίστα με τα ονόματα των υποψηφίων
- ΟΑΕΔ – Οριστικά αποτελέσματα δικαιούχων voucher 20 ευρώ για αγορά βιβλίων
- Θριάμβευσε η ελληνική συμμετοχή στον αγώνα άρσης βρών στην Βαλένθια – Στην πρώτη θέση η Μαρία Καρδαρά
- Ρεβιθοσαλάτα με ψητά κολοκυθάκια
- Ένας παθολόγος για 300.000 κατοίκους: Καλύπτει και χρέη πνευμονολόγου – Τρομακτικές καταγγελίες από την ΠΟΕΔΗΝ
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ρεβιθοσαλάτα με ψητά κολοκυθάκια
- Τραγική ιστορία: Ζούσε με τον νεκρό αδελφό της μέσα στο σπίτι τους
- Θριάμβευσε η ελληνική συμμετοχή στον αγώνα άρσης βρών στην Βαλένθια – Στην πρώτη θέση η Μαρία Καρδαρά
- Εκλογές στον Ιατρικό Σύλλογο Χανίων – Η λίστα με τα ονόματα των υποψηφίων
- ΟΑΕΔ – Οριστικά αποτελέσματα δικαιούχων voucher 20 ευρώ για αγορά βιβλίων
- Αστυνομία Ηθών: Ο εφιάλτης στους δρόμους του Ιράν – «Έτσι εφαρμόζουμε τη Σαρία»
- Κώστας Μανωλάς: Το παρασκήνιο της αιφνιδιαστικής αποχώρησης του από τον Ολυμπιακό – Υπέγραψε μυθικό συμβόλαιο
- Νόμιζε ότι η μητέρα του ήταν γραμματέας, αλλά δούλευε σε οίκο ανοχής – Το έμαθε λόγω… κορoνοϊού
- Ένας παθολόγος για 300.000 κατοίκους: Καλύπτει και χρέη πνευμονολόγου – Τρομακτικές καταγγελίες από την ΠΟΕΔΗΝ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λεωνίδας Κακούρης: Ζω για τη στιγμή που θα πω «καλησπέρα γερόντισσα» στην Κατερίνα Διδασκάλου
- Μια αμήχανη Ευρώπη βυθίζεται στον πόλεμο
- Η θυσία της μάνας: Φιλόλογος εργαζόταν σε οίκο ανοχής για να σπουδάσει τον γιο της
- Πώς θα έδειχναν αν ζούσαν σήμερα…
- Αχαΐα: Βγήκε να πετάξει τα σκουπίδια και την παρέσυρε και σκότωσε αυτοκίνητο
- Instagram: Προβλήματα για τους χρήστες της εφαρμογής
- Δημοσκόπηση MRB: Στις 7,5 μονάδες η διαφορά ΝΔ με ΣΥΡΙΖΑ – Καταλληλότερος ο Μητσοτάκης για πρωθυπουργός
- Ρωσία: Πρόσθετοι έλεγχοι στους άνδρες που φεύγουν από τη χώρα στα αεροδρόμια
- Απαντήσεις από Νέα Δημοκρατία για fake news του ΣΥΡΙΖΑ για επιδοτήσεις και αποκοπές ρεύματος
- Νόμιζε πως η μητέρα του ήταν γραμματέας, αλλά είχε οίκο ανοχής! Πώς τήν «πρόδωσε» η πανδημία του κορονοϊού
