Η κατανάλωση ψαριών διατηρεί τη φαιά ουσία των ατόμων της τρίτης ηλικίας

11:23 16/8/2014 - Πηγή: Σοφοκλέους in

Η κατανάλωση ψητού ή βραστού ψαριού, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, προστατεύει από τη γήρανση περιοχές του εγκεφάλου, σύμφωνα με μια μικρή νέα μελέτη. Τα εγκεφαλογραφήματα έδειξαν ότι τα άτομα άνω των 65 ετών που έτρωγαν τακτικά ψάρι είχαν 14% περισσότερη φαιά ουσία, σε περιοχές του