Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με αρακά

Πεντανόστιμο κοτόπουλο με αρακά και λαδερά φασολάκια.

Δοκιμάστε να το σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι.

Είναι απλά τέλειο!

Υλικά

Για το κοτόπουλο με αρακά

1 κοτόπουλο κομμένο σε 5-6 μικρά κομμάτια
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. πελτέ
500 γρ. αρακά
250 γρ. φασολάκια τρυφερά καθαρισμένα και πλυμένα (προαιρετικά)
2 καρότα κομμένα σε καρέ
4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες τριμμένες
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr 

Keywords
Τυχαία Θέματα
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, Κοτόπουλο,syntagi argyros barbarigou, kotopoulo