Λιαστός πελτές ντομάτας από σπίτι

Ο λιαστός πελτές είναι από τις πιο νόστιμες ελληνικές πάστες και χρησιμοποιείται τόσο για να αντικαταστήσει τη ντομάτα στα χειμωνιάτικα πιάτα, όσο και σαν άλειμμα σκέτος ή αναμεμειγμένος με άλλα υλικά. Εγώ πάλι δεν μπορώ να αποφύγω τις μνήμες μου. Θυμάμαι τη γιαγιά μου να φτιάχνει τεράστιες ποσότητες και να μας αλείφει φέτες ψωμιού με μπόλικο πελτέ για απογευματινό.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Λιαστός πελτές ντομάτας από σπίτι appeared first on Protagon.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα