Αντικαρκινικές πίτσες – Πώς να μετατρέψετε την αγαπημένη λιχουδιά σε «ασπίδα» για τον οργανισμό σας

08:32 10/12/2024 - Πηγή: NewsBeast

Η πίτσα αποτελεί αγαπημένο φαγητό για πολλούς, αλλά οι παραδοσιακές συνταγές με επεξεργασμένα κρέατα – αλλαντικά, όπως το πεπερόνι, το μπέικον, το ζαμπόν και τα λουκάνικα, συνδέονται με κινδύνους για την υγεία μας. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα επεξεργασμένα κρέατα έχουν χαρακτηριστεί ως «καρκινογόνα για τον άνθρωπο», καθώς περιέχουν χημικές ουσίες που σχετίζονται με την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, ιδιαίτερα στο παχύ έντερο. Αυτό δεν σημαίνει

πως θα πρέπει να στερηθείτε την αγαπημένη σας πίτσα! Με μικρές αλλαγές στα υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υγιεινό γεύμα που προστατεύει τον οργανισμό σας. Ακολουθούν πέντε ιδέες για αντικαρκινικές πίτσες, όπως προτείνει η διατροφολόγος Nichole Andrews. Σε όλες τις πίτσες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως βάση ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης. 1. Πίτσα λαχανικών – Veggie Delight «Φορτώστε» την πίτσα σας με πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, σπανάκι και ντομάτες. Προσθέστε φρέσκα μυρωδικά, όπως βασιλικό ή μαϊντανό, για επιπλέον γεύση. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. […]