Αρνάκι στιφάδο
13:40 12/2/2024
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1,2 κιλά λαιμό αρνιού, κομμένο σε κομμάτια 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 πράσο, κομμένο και κομμένο σε φέτες 4 μεγάλα φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες 2 καρότα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 55 γρ. αλεύρι 350 ml κόκκινο κρασί 300 ml ζωμό κοτόπουλου 1 κ. σ. Worcestershire sauce 1 κ. σ. σάλτσα σόγιας 1 μεγάλο κομμάτι βούτυρο 250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στη μέση Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα βαθύ πυρίμαχο τηγάνι ή μια
πυρίμαχη κατσαρόλα. Σοτάρετε το αρνί σε δύο δόσεις σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε με τρυπητή κουτάλα και αφήστε στην άκρη. Προσθέστε τα κρεμμυδάκια, τα πράσα και τα καρότα στο τηγάνι και σοτάρετε για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε το σκόρδο και συνεχίστε το σοτάρισμα για 30 δευτερόλεπτα. Εντωμεταξύ, βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε το κρασί και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να γίνει λείο. Ρίξτε […]
Keywords
στιφαδο, αρνακι, sauce, αρνι, μπολ, φωτια, ελαιολαδο, αλατι, γινει, κιλα, κρασι, λαδι, μαυρο, μανιταρια, μπολ, πιπερι, σκορδο, τηγανι, κομματι, sauce, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σκότωσε την εφοπλίστρια Καρνέση, τον CEO της ναυτιλιακής και έναν υπάλληλο ο Αιγύπτιος δράστης στη Γλυφάδα
- Γλυφάδα: Νεκροί η ιδιοκτήτρια της εταιρείας, ο γαμπρός της και ένας καπετάνιος
- Γλυφάδα: "Μάς φώναζε να φύγουμε, ήθελε να εκδικηθεί τα αφεντικά" - Μαρτυρίες από τη ναυτιλιακή
- Ο Μπέος απαντά στη Νέα Δημοκρατία για τον «αηδιαστικό» Κασσελάκη: Δεν δέχομαι μαθήματα ηθικής
- Survivor 2024: Άνδρας ή γυναίκα ο δεύτερος υποψήφιος; Τι θα δούμε απόψε
- Σκότωσε την εφοπλίστρια Μαρία Καρνέση, τον γαμπρό της και έναν καπετάνιο: Το χρονικό της φρίκης
- Αγρότες: Σε εξέλιξη το συλλαλητήριο στα Φάρσαλα – Δεν κάνουν βήμα πίσω, αύριο η συνάντηση με τον Μητσοτάκη [βίντεο]
- Meteo: Νεότερα στοιχεία για τις βροχές και τις καταιγίδες
- Το πρόγραμμα ΠΑΟΚ, Παναθηναϊκού, ΑΕΚ, Ολυμπιακού και Άρη μέχρι το τέλος της κανονικής περιόδου
- Stoiximan Superleague: Το πρόγραμμα ΠΑΟΚ, Παναθηναϊκού, ΑΕΚ, Ολυμπιακού και Άρη μέχρι το τέλος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ο Μπέος απαντά στη Νέα Δημοκρατία για τον «αηδιαστικό» Κασσελάκη: Δεν δέχομαι μαθήματα ηθικής
- Το πρόγραμμα ΠΑΟΚ, Παναθηναϊκού, ΑΕΚ, Ολυμπιακού και Άρη μέχρι το τέλος της κανονικής περιόδου
- «Ήρθα για να ξεκαθαρίσουμε», φέρεται να είπε σε συναδέλφους ο ένοπλος στη ναυτιλιακή στη Γλυφάδα
- Ακραία ομοφοβική επίθεση Μουτζούρη σε Κασσελάκη: «Κουνίστρα είναι αυτός»
- Αρνάκι στιφάδο
- Έκτακτο επίδομα Πάσχα για τις ευάλωτες ομάδες – Στα σκαριά νέα επιταγή ακρίβειας
- Μαρτυρία για τους πυροβολισμούς σε ναυτιλιακή στη Γλυφάδα: «Μας απαγόρευσαν να βγούμε έξω, πανικοβληθήκαμε»
- Συγκλονίζει η μαρτυρία εργαζόμενης στη ναυτιλιακή στη Γλυφάδα: «Δεν ήθελε να χτυπήσει κανέναν από εμάς, μόνο τα αφεντικά»
- Η ΝΔ καταδικάζει τις ομοφοβικές επιθέσεις στον Κασσελάκη
- Νίκος Μωραΐτης: Έρχεται η μεγάλη συναυλία για τον στιχουργό με τις περισσότερες επιτυχίες της εποχής μας
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Αρνάκι στιφάδο
- Η επιθυμία του Κίλιαν Μέρφι να επαναλάβει το ρόλο του στην ταινία «Peaky Blinders»
- Νίκος Μωραΐτης: Έρχεται η μεγάλη συναυλία για τον στιχουργό με τις περισσότερες επιτυχίες της εποχής μας
- Προειδοποιεί ο ΟΗΕ: Αυξάνεται ο κίνδυνος εξαφάνισης των μεταναστευτικών ειδών άγριων ζώων
- Ο Μπέος απαντά στη Νέα Δημοκρατία για τον «αηδιαστικό» Κασσελάκη: Δεν δέχομαι μαθήματα ηθικής
- Τραυματίστηκε με το ποδήλατό του ο 74χρονος επιχειρηματίας, Ρίτσαρντ Μπράνσον
- Δανάη Μπάρκα για Πάνο Βλάχο: Ήθελε να βγάλει το άχτι του
- Ο Αποστόλης Μπαρμπαγιάννης και ο «Επιτελικώς Πάτος» του έρχονται στη σκηνή του Σταυρού του Νότου
- Μαρινάκης: Καταδικάζω απερίφραστα τις ομοφοβικές επιθέσεις εναντίον Κασσελάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ελληνόκτητο φορτηγό πλοίο έγινε στόχος επίθεσης με δύο πυραύλους στην Ερυθρά Θάλασσα
- Αδιανόητη επίθεση του περιφερειάρχη Κ. Μουτζούρη στον Κασσελάκη: «Κουνίστρα και οπισθογεμής» [βίντεο]
- Π. Μαρινάκης: Στήριξη σε 730.000 νοικοκυριά με περισσότερα από 8,6 εκατ. ευρώ για λογαριασμούς ρεύματος
- «Ο Φερνάντο και ο Λουίς είναι στα χέρια μας, ελάτε να τους δείτε στο νοσοκομείο» – Οι ισραηλινές δυνάμεις απελευθέρωσαν δύο ομήρους στη Ράφα
- Κάλυμνος: Γιατρός ξέχασε το κεφάλι εμβρύου μέσα στην κοιλιά 32χρονης εγκύου
- Τυνησία: Αγνοούνται 17 μετανάστες που κατευθύνονταν προς την Ιταλία με αλιευτικό σκάφος – 5χρονο παιδί ανάμεσά τους
- Μηλιώνας Πρεσπών: Ο Οικοτουρισμός στον άγνωστο “μικρό θησαυρό” της Φλώρινας
- Meteo: Νεότερα στοιχεία για τις βροχές και τις καταιγίδες
- Πανηγυρική εκδήλωση για τα 80 χρόνια της Ελληνικής Κοινότητας Βρυξελλών
- Γαλλία: «Όχι» στη χρήση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης από παιδιά κάτω των 13 ετών λέει ο πρωθυπουργός
