«Nan»: Το εστιατόριο της Μυτιλήνης που εργάζονται πρόσφυγες 22/06/2018, 13:27 22 Ο,τι περισσεύει από τα φαγητά μοιράζεται στους κατοίκους ή σε πρόσφυγες - To Nan συμμετέχει αυτήν την εβδομάδα, στο «Refugee Food Festival», που τιμά για τρίτη συνεχή χρονιά πρόσφυγες σεφ και οργανώνεται σε σ

00:07 23/6/2018 - Πηγή: NewsNow

Χαριτωμένο, με τις πράσινες καρέκλες και τους κίτρινους τοίχους του, το Nan, που σημαίνει «ψωμί» στις χώρες καταγωγής των προσφύγων, προσελκύει την πελατεία του με μία σειρά πολύχρωμα πιάτα: cheich al-mahchi (γεμιστά κολοκυθάκια) από την Συρία, κοτόπουλο κόρμα από το Πακιστάν, μπολάνι ( γεμιστό ψωμί) από το Αφγανιστάν ή koyo wot (μοσχάρι) από την Αιθιοπία.