Χριστουγεννιάτικος κορμός

Υλικά για 4-6 άτομα. . . Για το παντεσπάνι 200 γραμμάρια κουβερτούρα 1/4 φλιτζανιού κακάο 1/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 6 αυγά 3 φύλλα λαδόκολλας Για την κρέμα 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη ψίχα από βρασμένα κάστανα 1 φλιτζάνι μασκαρπόνε 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος Για την επικάλυψη 350 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι μπράντι Εκτέλεση Βάζουμε σε μπεν μαρί 200 γραμμάρια κουβερτούρα, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και 2 κουταλιές νερό και περιμένουμε να λιώσει η κουβερτούρα.
Keywords
Τυχαία Θέματα