Φιλέτο κοτόπουλο αλά κρεόλ...Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!

Υλικά. . . Για 2 άτομα 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα και πέτσα 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι 1 μπορεί κονσέρβα ντομάτες κονκασέ 1/3 φλιτζάνι καυτερή πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες (pepperoncini) 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο 1/4 φλιτζάνι φέτες κρεμμύδι 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και πιπέρι 1 φλιτζάνι ζεστό μαγειρεμένο ρύζι Εκτέλεση Σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι και μαγειρεύετε το κοτόπουλο σε μέτρια εστία από όλες τις μεριές μέχρι να πάρει χρώμα για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.
Keywords
Τυχαία Θέματα