Η συνταγή της ημέρας: Μπουτάκια κοτόπουλου με κρασί και θυμάρι

12:32 13/11/2013 - Πηγή: NewsNow

Λαχταριστό και ζουμερό κοτόπουλο στην κατσαρόλα με σάλτσα κρασιού Υλικά Για 4-6 μερίδες 8 μπουτάκια κοτόπουλου καθαρισμένα χωρίς κόκκαλο ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο ¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι ¼ φλιτζανιού ξηρό κόκκινο κρασί ¼ φλιτζάνι ξύδι βαλσάμικο ¼ φλιτζάν ζωμό κοτόπουλου ¼ φλιτζάνι μέλι 1 φύλλο δάφνης Εκτέλεση Αλατοπιπερώστε τα μπουτάκια κοτόπουλου και ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ένα βαθύ τηγάνι.