Η συνταγή της ημέρας: Χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός

19:18 25/12/2012 - Πηγή: NewsNow

Φτιάξτε το γλυκό των Χριστουγέννων με απλά υλικά για το γιορτινό σας τραπέζι Υλικά Για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 3 αυγά 75 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 25 γραμμάρια κακάο κοσκινισμένο Για τη γέμιση 250 γραμμάρια πουρές από κάστανο 200 ml κρέμα γάλακτος ελαφριά χτυπημένη 2 κουταλάκια γλυκού λικέρ κρέμα Για τη κρέμα σοκολάτας 125 γραμμάρια βούτυρο 225 γραμμάρια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 1 - 2 κουταλιές σούπας κακάο σκόνη ή σοκολάτα για ρόφημα Ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη Γκι και ου για τη διακόσμηση Εκτέλεση Ετοιμάζουμε το παντεσπάνι : Βάζετε τα αυγά με τη ζάχαρη σε πυρίμαχο μπολ επάνω από κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει.