Η συνταγή της ημέρας: Κιμαδόπιτα με μπεσαμέλ

Λαχταριστή και εύκολη κιμαδόπιτα για όλη την οικογένεια Κιμαδόπιτα με μπεσαμέλ Υλικά Για 4-6 άτομα Για την πίτα 1 φύλλο σφολιάτας Σάλτσα κιμά 4 κουταλιές αλεύρι 8 κούπες γάλα 4 κουταλιές βούτυρο Μοσχοκάρυδο Πιπέρι Κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με λίγο νερό Σουσάμι για πασπάλισμα Για τη σάλτσα κιμά ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη (μόνο αν χρησιμοποιήσετε φρέσκια ντομάτα) 1 ξυλαράκι κανέλας 1 ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 ½ κοφτό κουταλάκι του γλυκού κύμινο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για την πίτα Ανοίγουμε λίγο το φύλλο σφολιάτας ώστε να είναι πιο λεπτό και στη συνέχεια φτιάχνουμε την μπεσαμέλ.
Keywords
Αναζητήσεις
κιμαδοπιτα με μπεσαμελ, κιμαδοπιτα με σφολιατα και μπεσαμελ
Τυχαία Θέματα