Η συνταγή της ημέρας: Κρεατόπιτα Κεφαλονίτικη

12:33 2/6/2014 - Πηγή: NewsNow
Κρεατόπιτα Κεφαλονίτικη Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1/2 κιλό αρνί ψιλοκομμένο 1/2 κιλό χοιρινό ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ντοματάκια κον κασέ 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά) Αλάτι - πιπέρι Λίγη ματζουράνα Πώς το κάνουμε: Σοτάρουμε με λίγο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Keywords
Τυχαία Θέματα