Η συνταγή της ημέρας: Μανιταρόσουπα βελουτέ

Λαχταριστή και ζουμερή σούπα για όλες τις ώρες Υλικά Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια ζωμός κοτόπουλο έτοιμο ή παρασκευάστε τον δικό σας ζωμό κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1/2 φλιτζάνι γάλα κατσικίσιο πλήρες ή αγελαδινό εβαπορέ 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρο 1/2 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Εκτέλεση Μουσκεύουμε τα μανιτάρια σε λίγο χλιαρό νερό για περίπου ένα τέταρτο και ζεσταίνουμε τον ζωμό.
Keywords
Τυχαία Θέματα