Η συνταγή της ημέρας: Σούπα βελουτέ με πράσο και κρέμα γάλακτος

12:33 7/1/2014 - Πηγή: NewsNow
Σερβίρεται ζεστή και πασπαλίζετε με λίγη παρμεζάνα Υλικά Για 2-4 άτομα 1/4 κουταλιά του γλυκού θυμάρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένη μαντζουράνα 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες (μόνο βολβός) 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 5 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες 5 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κοτόπουλο 1/4 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Πλένουμε από τα χώματα τις πατάτες και καθαρίζουμε, τις κόβουμε σε 4 ή σε μικρότερα κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας.
Keywords
Τυχαία Θέματα