Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα βύσσινο

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα κεφτεδάκια 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά κάρυ 1 ασπράδι αυγού 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα βύσσινο 1/8 λίτρου ξίδι από μήλο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μουστάρδας αλάτι , πιπέρι 500 γραμμάρια βύσσινα κατεψυγμένα 2 κρεμμύδια σε κύβους κομμένα 1 κλωνάρι σελερι σε μικρά κομματάκια κομμένο Εκτέλεση Για τα κεφτεδάκια Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Keywords
Τυχαία Θέματα