Κοντοσούβλι στη λαδόκολλα με λαχανικά ψητά

12:31 27/8/2017 - Πηγή: NewsNow

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 3 πιπεριές ( πράσινη, πορτοκαλί ή κίτρινη ή κόκκινη) κομμένες σε λωρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 ντομάτα στυμμένη 2 κουταλιές μουστάρδα θυμάρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Διπλώνουμε στα δύο τη λαδόκολλα.