Μυδομακαρονάδα

10:01 1/3/2013 - Πηγή: NewsNow
Συνοδέψτε με παγωμένο λευκό κρασάκι και απογειωθείτε. ΥλικάΓια 4 άτομα 1 κιλό μύδια με το κέλυφος τους, αν δεν βρούμε φρέσκα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μισό κιλό ψίχα από κατεψυγμένα2 φλιτζάνια ξηρό λευκό κρασί1 πακέτο μακριά ζυμαρικάξύσμα ενός λεμονιού2 κονσέρβες με αποφλοιωμένα ντοματάκια στραγγισμένα από το ζουμί τους½ φλιτζάνι ελαιόλαδοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κουταλιά της σούπας μαραθόσπορους κοπανισμένους στο γουδί3 σκελίδες σκόρδο1 μικρή καυτερή Πιπερίτσα (προαιρετικά) Εκτέλεση ΣυνταγήςΖεσταίνουμε σ'ένα βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τις σκελίδες σκόρδου κομμένες στη μέση και την πιπερίτσα.
Keywords
Αναζητήσεις
βηαβηι ρηοτο μυδυ
Τυχαία Θέματα