Πατατόσουπα βελουτέ με σέλερι

09:57 15/1/2013 - Πηγή: NewsNow
Υλικά Για 2-4 άτομα 3 μεγάλες πατάτες πλυμένες και καθαρισμένες 1 κύβο κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 φλιτζάνια γάλα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 3 σέλερι (το λευκό κομμάτι) ψιλοκομμένα Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 4-5 φέτες ψωμί φρυγανισμένο με λίγο λιωμένο βούτυρο ΕκτέλεσηΚόβουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες σε πολύ λεπτες φέτες και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με το λιωμένο βούτυρο.
Keywords
Τυχαία Θέματα