Ψαρόσουπα της γιαγιάς
16:25 18/7/2018
- Πηγή: NewsNow
Υλικά. . . 1 ½ κιλό ψάρια (μπακαλιάρο ή φαγκρί ή χελιδονόψαρα ή δράκαινα ή σκορπιομάνα κ. α)-όσο πιο πολλά είδη χρησιοποιήσουμε, τόσο το καλύτερο 5 μαγάλα καρότα 1 ρίζα σέλινο ( και την ρίζα-βολβό και τα φύλλα) 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 μεγάλες πατάτες (την 1 πατάτα την τρίβουμε στον τρίφτη για να χυλώσει η σούπα) 2/3 της κούπας λάδι 1-2 λεμόνια Αλάτι Πιπέρι Διαδικασία • Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα ψάρια μας να βράσουν για 15-20 λεπτά, με προσοχή να μη διαλυθούν • Μετά το βράσιμο των ψαριών, τα βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα σε μια πιατέλα • Το ζουμί το στραγγίζουμε
με ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσουμε τα κόκκαλα του ψαριού • Στο ζουμί αυτό ρίχνουμε τα λαχανικά μας, τις πατάτες, το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι, την τριμμένη πατάτα και νερό, αν χρειαστεί • Τα βράζουμε όλα μαζί για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν • Στο τέλος, και πριν κατεβάσουμε το φαγητό μας από τη φωτιά, ρίχνουμε τα καθαρισμένα ψάρια και προσθέτουμε το χυμό των λεμονιών • Αν θέλουμε τη σούπα μας βαλουτέ, περνάμε όλα τα λαχανικά μας από το μπλέντερ Η πεντανόστιμη σουπίτσα μας είναι έτοιμη.
Keywords
ψαροσουπα, μπακαλιαρος, μπλέντερ, φωτια, ψαρια, αλατι, φαγητο, λαδι, λαχανικα, λεμονια, μπλέντερ, νερο, πιπερι, ριζα, σελινο, ειδη, ετοιμη, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το απίστευτο πουρμπουάρ του Cristiano Ronaldo στους υπαλλήλους του Costa Navarino
- Θρηνεί η Κρήτη: Πέθανε σε ηλικία 40 ετών ο μουσικός Γιώργος Μαυρομανωλάκης
- Η ερωμένη «καίει» τον τέως βασιλιά!
- Εφάπαξ επίδομα 1.000 ευρώ σε ανέργους - Δες ποιοι είναι οι δικαιούχοι
- Η Ειρήνη Παππά έδωσε σημεία ζωής -Που βρίσκεται η διάσημη ηθοποιός
- Η σειρά που ο ΑΝΤ1 ήθελε να κόψει λόγω χαμηλής τηλεθέασης και τελικά έγινε η αγαπημένη του κοινού!
- Νικολέτα, η 23χρονη κόρη της Ελένης Ράντου και του Βασίλη Παπακωνσταντίνου [εικόνες]
- Το κόλπο για να μην βρωμίζει ποτέ η τοστιέρα
- Διαιτολόγος προτείνει να τρώμε υδατάνθρακες το βράδυ για να χάσουμε βάρος!
- ΕΟΦ: Ανακοίνωση για συμπληρώματα διατροφής που μόλις απαγορεύτηκαν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsNow
- Το απίστευτο πουρμπουάρ του Cristiano Ronaldo στους υπαλλήλους του Costa Navarino
- Θρηνεί η Κρήτη: Πέθανε σε ηλικία 40 ετών ο μουσικός Γιώργος Μαυρομανωλάκης
- Τα μοναχικά γεράματα των Ελλήνων της Αυστραλίας
- 10 λόγοι για να ξεκινήσετε την ημέρα σας τρώγοντας σύκα
- Κοινωνικό Εισόδημα Αλληλεγγύης: Πότε θα πιστωθούν τα χρήματα στους δικαιούχους
- Ψαρόσουπα της γιαγιάς
- Τι λες τώρα! Πήρε ένα αυγό από το σουπερμάρκετ και το έδωσε στον παπαγάλο της και αυτό έγινε... [photo]
- Λαμία: Τον πλάκωσαν στο “ξύλο”, τον έκλεψαν αλλά τους αναγνώρισε και τους αναζητούν!
- Ένα στα τρία τηλέφωνα παρουσιάζουν πρόβλημα
- Έκρηξη σε ΑΤΜ στο Παλαιό Φάληρο (φωτογραφίες)

- Τελευταία Νέα NewsNow
- Ψαρόσουπα της γιαγιάς
- Ποια πασίγνωστη ηθοποιός δέχθηκε πρόταση για το "Σκάσε Και Κολύμπα";
- 231 συλλήψεις στο Πεδίον του Άρεως
- Διαρρήκτες εισέβαλλαν στο σπίτι του Σταμάτη Σπανουδάκη ενώ κοιμόταν!
- Η Intel διευρύνειι το Extreme brand των CPU
- Χειροπέδες σε πέντε άτομα για σωρεία ληστειών στην Αττική - Εξιχνιάστηκαν 28 περιπτώσεις
- Ένα στα τρία τηλέφωνα παρουσιάζουν πρόβλημα
- "Ου φονεύσεις": Μάθετε τα πάντα για τα δύο πρώτα επεισόδια της νέας σειράς του Π.Κοκκινόπουλου!
- Αυτό ήταν το μεγαλύτερο λάθος στη καριέρα του Βενγκέρ
- Νικηφόρος - Ο Άντρας που Ξέρεις: Το Νέο official remix από το dj The ROOK! - Απολαύστε το... [video]
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Lufthansa: Νέο δρομολόγιο Θεσσαλονίκη-Φρανκφούρτη
- «Εξαιρετική απόφαση» το πρόστιμο της ΕΕ στην Google, λέει ο Γάλλος κυβερνητικός εκπρόσωπος
- Glencore και Vitol στη δεύτερη φάση για το διαγωνισμό των ΕΛΠΕ
- Έκλεισε κι ο Θοδωρής Μαραντίνης – Η επίσημη ανακοίνωση
- Πίναμε μόνο βρόχινο νερό, ήταν θαύμα όταν μας βρήκαν, θυμούνται τα αγόρια στην Ταϊλάνδη
- Επιστρέφουν σπίτι οι «Αγριόχοιροι» μαζί με τον προπονητή τους
- Το τελεσίγραφο του πατέρα της Μέγκαν Μαρκλ
- Κατερίνα Καινούργιου: Με make up και πούδρα στην παραλία
- Αριθμός Πορείας Ζωής 2: Ο Υπομονετικός