Ριζότο με κολοκυθάκια, πιπεριά και καλαμπόκι

09:58 13/1/2013 - Πηγή: NewsNow
Υλικά Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένες 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια ψιλοκομμένα 1 μικρή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 μικρή κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 φλιτζάνι καρότα κομμένα σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζωμό κότας εμπορίου 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό βασιλικό 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή ρίγανη Αλάτι και πιπέρι 150 γραμμάρια καλαμπόκι ½ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2 κούπες ρύζι Σπυρωτό ⅔ φλιτζάνια τριμμένο τυρί παρμεζάνα Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
Keywords
Αναζητήσεις
ριζοτο λαχανικων
Τυχαία Θέματα