Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

15:47 6/2/2017 - Πηγή: NewsNow
Υλικά για 2-4 άτομα. . . 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Καρολίνα 6 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό ζωμό κότας 5 – 6 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένα 6 κουταλιές γλυκού βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κλαδί σέλερι ψιλοκομμένο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε 3 κουταλιές της σούπας από το βούτυρο μαζί με το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, το σέλερι και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα για 2 λεπτά.
Keywords
Τυχαία Θέματα