Σούπα με οστρακοειδή για τις κρύες μέρες του χειμώνα

05:38 30/1/2016 - Πηγή: NewsNow
Υλικά για 2-4 άτομα. . . 36 θαλασσινά κοχύλια διαφόρων ειδών ( γυαλιστερές, στρείδια, χτένια, χάβαρα ) 2 ½ κούπες νερό 400 γραμμάρια πατάτες (κομμένες σε μικρούς κύβους) ¾ της κούπας γάλα ¼ κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κούπα κρεμμύδι τριμμένο αλάτι Εκτέλεση Αρχικά καθαρίζουμε τα οστρακοειδή.
Keywords
Τυχαία Θέματα