ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοτόπουλο με καρότα, αποξηραμένα φρούτα και μουστάρδα στον φούρνο

12:55 9/5/2012 - Πηγή: NewsNow
Υλικά. . . 2 κς έξτρα παρθένο ελαιόλαδο6 μέτρια ξερά κρεμμύδια4 μέτρια – μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε ροδέλες1/3 κούπας βερύκοκα κονσέρβας2 κς μουστάρδας με κόκκους1 κγ τριμμένο ginger½ κγ τριμμένο κύμινο8 μέτρια μπούτια κοτόπουλουΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κούπα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι, χοντροκομμένα½ κούπα αποξηραμένα βερίκοκα, χοντροκομμένα1 κς μηλόξυδοΕκτέλεσηΤοποθετήστε μια σχάρα στο κέντρο του φούρνου και προθερμάνετέ τον στους 200C.
Keywords
Τυχαία Θέματα