Συνταγή της Ημέρας!

10:13 9/8/2012 - Πηγή: NewsNow
Εύκολο Σετσιουάν (Βοδινό)Συνταγή για 4 άτομαΑπό το: http://xs-recipes. comΥλικά:600γρ βοδινό κρέας φιλέτο1 μεγάλη πράσινη πιπεριά, χοντροκομμένη2 μεγάλα καρότα, κομμένο σε λωρίδες1 φλιτζάνι φρέσκα πράσινα φασολάκια , καλά καθαρισμένα και ψιλοκομμένα1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη4 κουταλιές της σούπας μπύρα4 κουταλιές της σούπας κόκκινο ξηρό κρασί1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο1 μέτριο κρεμμύδι, χοντροκομμένο1 φλιτζάνι χοντροκομμένο φρέσκο σέλινο1/3 φλιτζανιού σάλτσα σόγιας2 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού2 κουταλιά της σούπας σπορέλαιο ή σησαμέλαιο1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, σε σκόνηΠροετοιμασία:Κόβουμε το κρέας σε λεπτές λωρίδες, και τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.
Keywords
Τυχαία Θέματα