Τούρτα αμυγδάλου με καφέ

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά. . . Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 3 - Μέτρια Υλικά Για 6-8 άτομα Για το παντεσπάνι 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού κορν φλάουερ 3 αυγά ελάχιστο αλάτι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Για να μουσκέψουμε το παντεσπάνι 3-4 κουταλιές της σούπας ρούμι ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα Για την κρέμα μερικές σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλο (αυθεντική εσάνς) 1 φλιτζάνι τσαγιού στιγμιαίο καφέ 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 2 αυγά 125 γραμμάρια βούτυρο ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Για επικάλυψη 300 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί Για τη σαντιγί Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Για το παντεσπάνι Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Keywords
Τυχαία Θέματα