Καλαμποκόσουπα με κάρι και τζίντζερ
Προετοιμασία 5’ Μαγείρεμα 35’
Υλικά (για 4-6 μερίδες)
100 γρ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
450 γρ. κατεψυγμένο καλαμπόκι
1 κονσέρβα καλαμπόκι
100 ml κρασί λευκό
30 γρ. φρέσκο τζίντζερ, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. κάρι
1 λίτρο σπιτικό ζωμό κότας ή από βιολογικό κύβο
1 κ.γ. αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι
50 ml χυμό λεμονιού
Διαδικασία
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε με το λάδι το κρεμμύδι και τα καλαμπόκια. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το τζίντζερ και το κάρι. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε στην κατσαρόλα και τον ζωμό. Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά (περίπου 30 λεπτά). Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Τη χτυπάμε σε δόσεις στο μπλέντερ μέχρι να λιώσουν τα υλικά. Την περνάμε από σήτα.
Σερβίρουμε με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κοροναϊός: Τέλος οι εξετάσεις σε όλα τα ύποπτα κρούσματα! Τι ανακοίνωσαν οι ειδικοί του ΕΟΔΥ
- Έχω δυνατό οργανισμό, δεν αρρωσταίνω, δεν θα πάθω τίποτα από τον κοροναϊό
- Ασύλληπτη τραγωδία: Προσοχή! 16χρονος έφαγε αυτό και πέθανε
- “Νικάμε” τον Ερντογάν, χάνοντας παντού...
- Τους δέσμευσαν τους λογαριασμούς , τους κάνουν δύσκολη τη ζωή και ... κανείς δεν απαντά
- Κοροναϊός : Τι να κάνετε αν μπείτε σε καραντίνα στο σπίτι – Αναλυτικές οδηγίες
- Κορωνοϊός: Έλληνας καθηγητής στο Imperial εξηγεί γιατί θα θυμόμαστε για πάντα τους επόμενους δύο μήνες
- Κορονοϊός: τι άλλο πρέπει να πλένεις εκτός από τα χέρια σου
- Έλληνας Καθηγητής για κορωνοϊό: Γιατί οι επόμενοι 2 μήνες είναι τόσο κρίσιμοι
- Σεισμός τώρα: Δείτε LIVE που έγινε σεισμός πριν από λίγο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Κοροναϊός : Τι να κάνετε αν μπείτε σε καραντίνα στο σπίτι – Αναλυτικές οδηγίες
- Παρέμβαση Αρχιεπισκόπου: Οι κληρικοί δεν τηρούν «παρουσιολόγιο» στους ναούς
- Από την Αμερική ήρθε το δεύτερο κρούσμα κοροναϊού στην Κρήτη
- Συναγερμός στην Κρήτη – Τρίτο επιβεβαιωμένο κρούσμα κοροναϊού
- Θρίλερ στην Παλλήνη : Ληστές έδεσαν τους ενοίκους – Ο ένας λύθηκε και τους κυνήγησε
- Όταν η τουρκική θρασυδειλία συναντά τη γελοιότητα!
- Κοροναϊός : Κρίσιμες οι επόμενες μέρες για την εξάπλωση του ιού – Στα 117 τα κρούσματα
- Καινούργιο αυτοκίνητο: Πώς μας συμφέρει να το αποκτήσουμε;
- Θετικοί στον κοροναϊό Αρτέτα και Ντιμπάλα – Σε καραντίνα ο Μεντί
- Κοροναϊός : Η Τουρκία… ανακοίνωσε δεύτερο κρούσμα
- Τελευταία Νέα In.gr
- Καλαμποκόσουπα με κάρι και τζίντζερ
- Κοροναϊός : Η Τουρκία… ανακοίνωσε δεύτερο κρούσμα
- Συναγερμός στην Κρήτη – Τρίτο επιβεβαιωμένο κρούσμα κοροναϊού
- «Κοροναϊέ, θα σε νικήσουμε»
- Κοροναϊός : Το σωστό πλύσιμο χεριών σε 20 δευτερόλεπτα
- Καινούργιο αυτοκίνητο: Πώς μας συμφέρει να το αποκτήσουμε;
- Euphoria: Πώς μοιάζει η εφηβεία το 2020;
- Κλόε Καρντάσιαν: Ποζάρει με την κόρη της
- Έχετε μείνει ποτέ μέσα σε έναν… ελέφαντα;
- Στη «μάχη» κατά του κοροναϊού και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορωνοϊός - Έκκληση ΟΑΣΑ: Χρησιμοποιείστε κάρτες στα εκδοτήρια
- Σκηνές τρόμου για ζευγάρι στο Λαύριο: Μπούκαραν ληστές στο κατάστημα τους, κατάφεραν να λυθούν, τους κυνήγησαν και τους έπεσε το χρηματοκιβώτιο
- Σήμερα ορκίζεται η νέα ΠτΔ Αικατερίνη Σακελλαροπούλου
- Ορκίζεται σήμερα ΠτΔ η Αικ. Σακελλαροπούλου
- Κορονοϊός: Μάσκες των 1,40 ευρώ πωλούνται πλέον 6-7 ευρώ
- Τομ Χανκς: «Είμαστε σε απομόνωση» - Η νέα φωτό του ζευγαριού που νοσεί με κορωνοϊό
- Συμβουλές ασφαλείας για τους επαγγελματίες που θα χρησιμοποιήσουν την τηλε-εργασία
- Κορονοϊός: Delivery σε απόσταση ασφαλείας - Ο νέος τρόπος που εφαρμόζει εταιρεία
- Δήμος Αθηναίων: Νέα μέτρα για τον κορονοϊό
- Κορονοϊός: Σε ειδικά γκισέ και πίσω από τζάμια η εξυπηρέτηση στα φαρμακεία (vid)
