Κοροναϊός : Η κρίση αλλάζει και τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών
Η κρίση του κοροναϊού αλλάζει και τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνάς Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Σημειώνεται ότι η έρευνα πραγματοποιήθηκε με δείγμα 1.050 ατόμων την περίοδο 25 έως 27 Μαρτίου 2020 με θέμα τις καταναλωτικές συνήθειες των καταναλωτών λόγω της εμφάνισης του ιού VODID-19 στην Ελλάδα.
Αναλυτικότερα, περίπου 4 στους 10 καταναλωτές αγοράζουν προϊόντα και για άλλους εκτός από το ίδιο το νοικοκυριό
Δραστικά έχουν επηρεαστεί άλλωστε και οι λόγοι επίσκεψης στο κατάστημα σουπερμάρκετ. Σε σύγκριση με τα αποτελέσματα της μέτρησης του ΙΕΛΚΑ τον Δεκέμβριο του 2020, παρουσιάζουν μείωση σχεδόν όλοι οι δευτερεύοντες λόγοι επίσκεψης: για προσφορές (-27%), για βόλτα (-22%), για αγορά έτοιμου φαγητού (-8%) και για το φαγητό της ίδιας ημέρας (-9%).
Αντίθετα παρουσιάζουν αύξηση η πιο «μακροχρόνια» επιλογή των εβδομαδιαίων αγορών/προμηθειών από 74% σε 85% και η πιο «έκτακτη» επιλογή της έλλειψης κάποιου προϊόντος από 46% σε 57%. Οι δύο τελευταίοι λόγοι επίσκεψης αποτελούν πλέον και τις κυρίαρχες αιτίες για έξοδο προς το σουπερμάρκετ με τα πιο υψηλά ποσοστά.
Παράλληλα στην έρευνα καταγράφονται τα πρώτα σημάδια αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες. Συγκεκριμένα, ποσοστό 49% του κοινού δηλώνει ότι μαγειρεύει περισσότερο έναντι 29% που δηλώνει ότι μαγειρεύει λιγότερο, ποσοστό αυξημένο σε σχέση με το 44% της προηγούμενης εβδομάδας. Η εξέλιξη αυτή είναι αναμενόμενη λόγω της μείωσης της αγοράς της εστίασης.
Παρότι κατά κανόνα η αύξηση της μαγειρικής σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες κάτι τέτοιο δεν απεικονίζεται στα δεδομένα, καθώς μόλις το 23% δηλώνει ότι τρέφεται πιο υγιεινά σε σχέση με πριν την κρίση του κοροναϊού, ποσοστό μειωμένο σε σχέση με το 34% της προηγούμενης μέτρησης. Η τάση αυτή αποδίδεται στην μακροχρόνια παραμονή των καταναλωτών στο σπίτι, η οποία αυξάνει τον αριθμό των γευμάτων, την κατανάλωση θερμίδων αλλά και ζάχαρης, σε συνδυασμό μάλιστα με μειωμένη σωματική άσκηση.
Τέλος, σημαντική διαφοροποίηση καταγράφεται στις διατροφικές νηστείας του 2020 σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια λόγω της εμφάνισης του κοροναϊού. Συγκεκριμένα το 27% των καταναλωτών δηλώνει ότι δεν θα νηστέψει φέτος έναντι 24% τα προηγούμενα χρόνια.
Το 14% μόνο συγκεκριμένες ημέρες, έναντι 12% τα προηγούμενα χρόνια. Το 52% θα νηστέψει τη Μεγάλη εβδομάδα έναντι 54% τα προηγούμενα χρόνια και το 8% όλη τη σαρακοστή έναντι 10% τα προηγούμενα χρόνια. Οι μέσες ημέρες νηστείας επομένως αναμένεται να είναι μειωμένες κατά 13% από 8,3 ημέρες τα προηγούμενα χρόνια σε 7,2 το 2020. Η μεγαλύτερη διαφοροποίηση καταγράφεται στην ηλικιακή ομάδα 56-65 ετών.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρετεντέρης κορωνοϊός: Διασωληνώθηκε ο γνωστός δημοσιογράφος
- Game over για Ερντογάν: Ούτε δολάριο στα αποθέματά του – παρακαλά τη Fed για δολάρια
- «Ωρολογιακή βόμβα» οι ασθενείς με Πνευμονική Υπέρταση
- Κορονοϊός: Στους 41 ανήλθε ο αριθμός των νεκρών - Ενας ακόμη στην Ξάνθη
- Πέθανε ο πρώην πρόεδρος του Alpha, Μανώλης Μαλέλης
- Μέτρα για κορωνοϊό: Από 6 Απριλίου οι αιτήσεις ελεύθερων επαγγελματιών για τα €800
- Η Λίτσα Πατέρα προβλέπει τι λένε τα άστρα για τον Μάιο και τον κοροναϊό (βίντεο)
- Κορονοϊός: Σοκάρει η μαρτυρία Ελληνίδας που ζει στη Σουηδία: «Παρακινούν τον κόσμο να βγει έξω»
- Πέθανε από κορωνοϊό ο πρώην πρόεδρος του Alpha Μανώλης Μαλέλης
- Κορωνοϊός: Στους 41 οι νεκροί στην Ελλάδα. Κατέληξε άνδρας στην Αλεξανδρούπολη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Συγκινεί ο μικρός Βαγγέλης: «Μείνετε σπίτι, για να γυρίσει ο μπαμπάς σπίτι»
- Σίσσυ Χρηστίδου : Η επική γκάφα στον «αέρα» της εκπομπής της
- Κοροναϊός : Ποια νέα επαγγέλματα εντάσσονται στα μέτρα στήριξης
- Κεραμέως: Στόχος να γίνουν οι πανελλαδικές μέχρι τον Ιούλιο – Τι λέει για το σενάριο του Σεπτεμβρίου
- Άσπρα Σπίτια: Άνδρας επιτέθηκε σε ζευγάρι για κτηματικές διαφορές – Νεκρός 77χρονος
- Κοροναϊός : Η κρίση αλλάζει και τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών
- Κοροναϊός : Στους 41 οι νεκροί στην Ελλάδα – Κατέληξε άνδρας στην Αλεξανδρούπολη
- Απαγόρευση κυκλοφορίας : Παραβάσεις, πρόστιμα και ιστορίες… τρέλας
- Κοροναϊός : Στους 41 οι νεκροί – Κατέληξε άνδρας στην Αλεξανδρούπολη
- Ηνωμένο Βασίλειο : Ερευνητές κατασκεύασαν αναπνευστήρα ειδικό για ασθενείς με κοροναϊό
![Κοροναϊός,koronaios](https://images32.inewsgr.com/3702/37023800/koronaios--i-krisi-allazei-kai-tis-diatrofikes-synitheies-ton-katanaloton-160.jpg)
- Τελευταία Νέα In.gr
- Κοροναϊός : Η κρίση αλλάζει και τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών
- Κοροναϊός – ΗΠΑ : Τα περιοριστικά μέτρα παρατείνονται μέχρι τις 30 Απριλίου
- Ολυμπιακός : Σημαντική δωρεά του Γκασπάρ σε νοσοκομείο της Πορτογαλίας
- Επίτροπος Υγείας ΕΕ στα «ΝΕΑ» : Σώζει ζωές η κοινωνική απομάκρυνση
- Κοροναϊός : Ποια νέα επαγγέλματα εντάσσονται στα μέτρα στήριξης
- Οδηγίες ΓΕΕΘΑ για την πρόληψη και αντιμετώπιση του κοροναϊού
- Premier League : Το επαναστατικό σχέδιο για την ολοκλήρωση του πρωταθλήματος
- Το Σάββατο με «ΤΑ ΝΕΑ», «Ο Αγώνας στη θάλασσα», «Ανθολόγιο» & «Down Town»
- Editorial Ta Nea: Priorities
- Άσπρα Σπίτια: Άνδρας επιτέθηκε σε ζευγάρι για κτηματικές διαφορές – Νεκρός 77χρονος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οδηγίες ΓΕΕΘΑ για την πρόληψη και αντιμετώπιση του κοροναϊού
- Κοροναϊός : Στους 41 οι νεκροί στην Ελλάδα
- Ερευνα για σούπερ μάρκετ: 1 στους 3 πελάτες αγοράζει προϊόντα για δυο σπίτια
- Κορωνοϊός: Αντισηπτικό ή σαπούνι; - Ποιο μας προστατεύει καλύτερα;
- Πόσο κοστίζει στην ελληνική αγορά το νέο Nissan Juke
- Ασφαλιστικές εισφορές: Ποιοι μπορούν να τις καταβάλλουν τον Σεπτέμβριο
- Με... Κατερίνα Κούκα έκανε μπουζούκια το μπαλκόνι του και του «έφεραν» την αστυνομία (vid)
- ΣΦΕΕ: Προσφέρει φάρμακα, νοσοκομειακό και υγειονομικό υλικό στο υπουργείο Υγείας
- Βουτιά στις τιμές του πετρελαίου - Πτώση στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια
- Παναθηναϊκός ποδόσφαιρο: Ισπανό εξτρέμ σπεσιαλίστα στα φάουλ θέλει το τριφύλλι [vid& pic]