Κοροναϊός: Τι πρέπει να προσέχουμε με τα κατεψυγμένα τρόφιμα
Η κατάψυξη παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην περίοδο της καραντίνας, μιας και εκεί διατηρούμε τα τρόφιμα περισσότερο, ενώ τα περισσότερα βακτήρια δεν μπορούν να αναπτυχθούν.
Τι πρέπει να κάνουμε, λοιπόν, για να καταψύχουμε σωστά τα τρόφιμά μας;Ξεκινάμε με τη θερμοκρασία, που πρέπει να είναι σταθερή στους -18C. Το μαγειρεμένο φαγητό, που θα καταψύξουμε πρέπει να έχει μαγειρευτεί την ίδια μέρα και όχι να έχει μείνει, για παράδειγμα, δύο ημέρες στη συντήρηση του ψυγείου. Επίσης, σημαντικό είναι τη στιγμή που βάζουμε το φαγητό στην κατάψυξη να μην είναι ζεστό, αλλά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
ΈναΠρέπει να χρησιμοποιούμε κατάλληλα σκεύη που κλείνουν με ασφάλεια και δεν αφήνουν το φαγητό εκτεθειμένο στον παγωμένο αέρα της κατάψυξης. Πάνω στα εκτεθειμένα σημεία δημιουργούνται κρύσταλλοι νερού που αφαιρούν σταδιακά την υγρασία από το φαγητό στην οποία κρύβεται η γεύση του. Μία καλή πρόταση είναι να καταψύξουμε το φαγητό σε μικρές μερίδες.
Χρήσιμο είναι να βάζουμε στο μπολ ετικέτα με το περιεχόμενο και την ημερομηνία κατάψυξης. Επίσης, δεν αφήνουμε μαγειρεμένο φαγητό στην κατάψυξη για διάστημα μεγαλύτερο των τριών μηνών. Καλό είναι να καταναλώνεται εντός 3-4 εβδομάδων και όχι σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τέλος, αν για παράδειγμα έχουμε αποψύξει φασολάκια και περισσέψουν δεν τα ξαναβάζουμε κατάψυξη. Οργανωθείτε, λοιπόν, με ασφάλεια ακολουθώντας τους κανόνες υγιεινής.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απαγόρευση κυκλοφορίας: Αυτά είναι τα μέτρα που θα ληφθούν τις επόμενες ώρες
- Απίστευτο ρουσφέτι Βρούτση εν μέσω πανδημίας
- «Το μαύρο πρόβατο της Ευρώπης» που γύρισε τον πλάτη στον ιό η Σουηδία
- Απαγόρευση κυκλοφορίας 13033: Πώς θα στείλετε μήνυμα - Οι ρυθμίσεις στα κινητά που πρέπει να κάνετε
- Βρήκε αντι-Πασχαλάκη ο ΠΑΟΚ, τον ήθελε ο Ολυμπιακός
- Ανοίγει ο δρόμος για ένταξη στα ΒΑΕ διασωστών και νοσηλευτών
- Κορωνοϊός - Επίδομα €800: Στην πλατφόρμα της ΑΑΔΕ οι αιτήσεις
- Μόσιαλος στον ΣΚΑΪ: Είμαι πολύ διστακτικός στο άνοιγμα των σχολείων (vid)
- Μόσιαλος: Να μην ανοίξουν κανονικά τα σχολεία – Τα μέτρα πρέπει να κρατήσουν 10-12 εβδομάδες
- Κορονοϊός ΗΠΑ: Ανατριχίλα! Ετοιμάζονται να θάψουν τους νεκρούς τους σε πάρκα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Απαγόρευση κυκλοφορίας: Αυτά είναι τα μέτρα που θα ληφθούν τις επόμενες ώρες
- Μόσιαλος: Να μην ανοίξουν κανονικά τα σχολεία – Τα μέτρα πρέπει να κρατήσουν 10-12 εβδομάδες
- Κοροναϊός : «Φρένο» και τις μεταφορές προς την Ευρώπη – Σαν «σιδερένιο φίδι» κινούνται τα φορτηγά
- Κοροναϊός – Νορβηγία : Υπό έλεγχο η επιδημία λέει ο υπουργός Υγείας
- Κοροναϊός : Γιαγιά 104 ετών, επέζησε από την ισπανική γρίπη και από τον covid -19
- Κοροναϊός: Τι πρέπει να προσέχουμε με τα κατεψυγμένα τρόφιμα
- Το πέταγμα της μύγας
- Κοροναϊός: Νέες οδηγίες ΠΟΥ για τη χρήση μάσκας – Πότε πρέπει να τη φοράμε
- Διευκρινίσεις για την παράταση στην καταβολή εισφορών Φεβρουαρίου και Μαρτίου
- Η προστασία της πρώτης κατοικίας εν μέσω της κρίσης του κοροναϊού
- Τελευταία Νέα In.gr
- Κοροναϊός: Τι πρέπει να προσέχουμε με τα κατεψυγμένα τρόφιμα
- Μόσιαλος: Να μην ανοίξουν κανονικά τα σχολεία – Τα μέτρα πρέπει να κρατήσουν 10-12 εβδομάδες
- Κοροναϊός : Στους 649 οι νεκροί στην Τουρκία – Σε νοσοκομεία μετατρέπονται δύο αεροδρόμια
- Κοροναϊός : 4.758 οι νεκροί στη Νέα Υόρκη – Στα πρόθυρα κατάρρευσης το σύστημα Υγείας
- Κωνσταντίνος Αργυρός: Πως περνάει την καραντίνα;
- Κοροναϊός : Παιδιά από όλη την Ευρώπη ενώνουν τις φωνές τους κατά της πανδημίας
- Κοροναϊός : Δραματική αύξηση νεκρών στη Γαλλία – 833 σε μια μέρα
- Κοροναϊός : «Φρένο» και τις μεταφορές προς την Ευρώπη – Σαν «σιδερένιο φίδι» κινούνται τα φορτηγά
- Κοροναϊός : Γιαγιά 104 ετών, επέζησε από την ισπανική γρίπη και από τον covid -19
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορωνοϊός - Τουρκία: Πάνω από 30.000 τα κρούσματα - Οι νεκροί ξεπερνούν τους 600
- ΗΠΑ κορωνοϊός: Ξεπέρασε το φράγμα των 10.000 νεκρών – 599 θάνατοι σε μία μέρα
- ΕΡΤ: Το πρόγραμμα των Ακολουθιών για τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα
- Έλληνες στη μάχη για το εμβόλιο του κορονοϊού: Πότε πιστεύουν ότι θα είναι έτοιμο
- Κορονοϊός: Σκέψη στη Νέα Υόρκη για «προσωρινούς τάφους» σε πάρκο
- Χρησιμοποιείς φούρνο μικροκυμάτων; Υπάρχει κάτι που πρέπει να μάθεις
- Κορονοϊός ΗΠΑ: Ξεπέρασαν τους 10.000 οι θάνατοι από την πανδημία
- Πόπη Τσαπανίδου: Μόλις μας άνοιξε την όρεξη! Βήμα - βήμα η γλυκιά συνταγή της με μόλις τρία υλικά
- ΣΥΡΙΖΑ: Να διασφαλιστούν οι 4.000 συμβασιούχοι του ΟΑΕΔ στα νοσοκομεία του ΕΣΥ
- «Βόμβες» από πρώην της ΑΕΚ: «Ελέγχουν το πρωτάθλημα»!
