«Πιθανώς τοξικά» ορισμένα ενισχυτικά γεύσης στα καπνιστά

19:05 8/1/2010 - Πηγή: In.gr
Ορισμένες από τις ουσίες που δίνουν τη χαρακτηριστική «καπνιστή» γεύση σε τυριά, αλλαντικά και ψάρια ενδέχεται να χρησιμοποιούνται σε υπερβολικά υψηλές συγκεντρώσεις, εκτιμά η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).
Keywords
Τυχαία Θέματα