Σούσι πίτσα, στο Τορόντο
Μια πίτσα χωρίς σάλτσα, ξεροψημένη ζύμη και τυρί, είναι πίτσα; Έτσι τουλάχιστον πιστεύουν οι σεφ στο «Nami Japanese Seafood Restaurant», ένα ιαπωνικό εστιατόριο στο Τορόντο. Και η ιδέα τους, την οποία έχουν υιοθετήσει πολλά γιαπωνέζικα εστιατόρια στην καναδική πόλη, συνίσταται σε τηγανητό ρύζι, μαστιχωτή ζύμη και από πάνω ψάρι για σούσι με σάλτσα ουνάμι (ουασάμπι και σόγια) που
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Доставка суши и роллов Воронеж (@sushi_king_vrn) στις 1 Φεβ, 2019 στις 7:18 πμ PST
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Toni Vilchez (@toni_vilchez) στις 2 Σεπ, 2018 στις 5:24 πμ PDT
Όλα ξεκίνησαν στις αρχές της δεκαετίας του 1990. Ο Καόρου Οχσάντα, από το Κόμπε της Ιαπωνίας, εργαζόταν στο «Nami», όταν αποφάσισε να πειραματιστεί. Ειδικότητα του – και σπουδές του – η γαλλική κουζίνα. Είχε μεταναστεύσει στον Καναδά, τη δεκαετία του 1980. Δεν ήταν μανιακός της παράδοσης και καλοσώριζε καινούργιες τεχνικές. Μια μέρα, τηγάνισε ρύζι για σούσι και έβαλε πάνω σολομό για σούσι και, για γαρνίρισμα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και αυγοτάραχο. Οι πελάτες ενθουσιάστηκαν. Ο Οχσάντα βάφτισε την έμπνευσή του «sushi pizza» και πράγματι, με λίγη φαντασία έμοιαζε με σπιτική μικρή πίτσα. Αργότερα, πρόσθεσε μια ιδέα καυτερή μαγιονέζα και τη σάλτσα ουασάμπι-σόγιας. Άλλες εκδοχές περιλαμβάνουν τηγανητά κρεμμύδια, πίκλα πιπερόριζας, νόρι (φύκι που το συναντάμε στην Ιαπωνία) και, καμιά φορά, αβοκάντο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη s h ō – 笙 (@shosushiargentina) στις 8 Μάρ, 2019 στις 3:13 μμ PST
Σύμφωνα με το ΑΠΕ – ΜΠΕ, η μόδα του Τορόντο πέρασε τα σύνορα, και πολλά εστιατόρια στις ΗΠΑ σερβίρουν σούσι πίτσα. Σε τριγωνικό κομμάτι νόρι βάζουν φρέσκο ψάρι και άλλα συστατικά για σούσι, και διπλώνουν τη βάση του φύλλου του φυκιού ώστε να μοιάζει με ξεροψημένη ζύμη ενός κομματιού πίτσας. Τώρα, το κατά πόσον αυτό είναι πίτσα – έτσι όπως την ξέρουμε – επαφίεται στην κρίση του καθενός.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Social Chief (@socialchiefinc) στις 1 Μάρ, 2019 στις 6:37 πμ PST
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Διευκρίνιση ΥΠΕΘΑ για το εμβατήριο «Μακεδονία Ξακουστή»
- ΥΠΟΙΚ: Αλλαγές στο «χτίσιμο» αφορολόγητου
- Στο πένθος η Σαλαμίνα - Νεκρή σε τροχαίο νεαρή βολεϊμπολίστρια
- Ανατροπή για τον θάνατο της 44χρονης στη Λαμία - Υπόνοιες για εγκληματική ενέργεια
- Η ΕΡΤ αποχαιρετά τον Βασίλη Γιώτη
- Θρήνος για τον θάνατο 18χρονης παίκτριας βόλεϊ στη Σαλαμίνα
- Ο κολλητός του Φατσέα στο πλευρό του Λεβέντη: Από το «Καφέ της Χαράς», υποψήφιος βουλευτής
- Τέσσερις κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε κάθε φορά που τρώτε έξω
- Θρίλερ με το θάνατο του 28χρονου δικηγόρου - Νέα ιατροδικαστική ζητεί η οικογένεια - Το τελευταίο μήνυμα σε φίλο του
- Διάλογο με τον μακελάρη ανοίγει ο Ερντογάν για την Αγία Σοφία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Θρήνος για τον θάνατο 18χρονης παίκτριας βόλεϊ στη Σαλαμίνα
- Θεσσαλονίκη: Το πρώτο ατύχημα με ηλεκτρικό πατίνι – Τραυματίστηκε 16χρονος
- Χωρίς τρεις κόντρα στον ΠΑΟΚ o Παναιτωλικός
- Τελικά ποιος πληρώνει για να φτιαχτεί το γήπεδο της ΑΕΚ;
- Live : ΤΣΣΚΑ Μόσχας – Παναθηναϊκός
- Το πρώτο μήνυμα του καταδρομέα μετά τον σάλο με το «Μακεδονία Ξακουστή»
- Με live μετάδοση το ντέρμπι K17 Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός
- Νέα Ζηλανδία: Συγκλονιστικά πλάνα από τη σύλληψη ενός εκ των μακελάρηδων
- Μήνυμα Λουτσέσκου προς τους παίκτες του ΠΑΟΚ για εγρήγορση
- Γιάννης Αγγελάκας: Αν δεν παίξουν οι «Rotting Christ» ακυρώνω τη συναυλία μου στην Πάτρα
- Τελευταία Νέα In.gr
- Σούσι πίτσα, στο Τορόντο
- Ευρωεκλογές: Ποια μέρα θα ψηφίσουν οι Έλληνες της Βρετανίας
- Μήνυμα Λουτσέσκου προς τους παίκτες του ΠΑΟΚ για εγρήγορση
- Αφορολόγητο: Δύο νέες κατηγορίες εξαιρούνται από την υποχρέωση χρήσης καρτών
- Τελικά ποιος πληρώνει για να φτιαχτεί το γήπεδο της ΑΕΚ;
- Χωρίς τρεις κόντρα στον ΠΑΟΚ o Παναιτωλικός
- Το πρώτο μήνυμα του καταδρομέα μετά τον σάλο με το «Μακεδονία Ξακουστή»
- Με live μετάδοση το ντέρμπι K17 Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός
- Θρήνος για τον θάνατο 18χρονης παίκτριας βόλεϊ στη Σαλαμίνα
- Live : ΤΣΣΚΑ Μόσχας – Παναθηναϊκός
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιμαντορική Εγκύκλιος για την Κυριακή της Ορθοδοξίας 2019
- Alexander Pantages who?
- Στη Σερβία βρέθηκαν χαμένες επιστολές του διάσημου φυσικού και εφευρέτη Νίκολα Τέσλα
- Ρομπότ προπόνησης για πυγμάχους
- Στις 25 Μαϊου η ημέρα ψηφοφορίας των Ελλήνων της Βρετανίας για τις Ευρωεκλογές
- Πατέρας του αλεξιπτωτιστή στο Newsit: Δεν θέλουν πλέον παλικάρια!
- Πότε θα επιστρέψει η Ανοιξη - Τι προβλέπει ο Γιάννης Καλλιάνος
- Εμβάθυνση της στρατιωτικής συνεργασίας συζητούν Αθήνα και Σκόπια
- Συνάντηση Γ. Δραγασάκη με τον υπουργό Οικονομικών του Κουβέιτ
- Στους 20 οι νεκροί από την κατάρρευση κτιρίου στην Νιγηρία
