«Σπανακόρυζο» με κινόα
13:03 15/1/2019
- Πηγή: In.gr
Υλικά (για 4 μερίδες)
και το φινόκιο, ανακατεύοντας συνεχώς για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το σπανάκι και αλατίζουμε. Ανακατεύουμε μέχρι να βγάλει τα υγρά του και να μαραθεί. Προσθέτουμε την κινόα και το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για περίπου 15′. Προσθέτουμε τον άνηθο και τον μάραθο και σιγοβράζουμε για ακόμη 5′. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε σύμφωνα με τα γούστα μας.
100 ml ελαιόλαδο
5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 ξερό μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσο, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο
1/2 φινόκιο, ψιλοκομμένο
1 κιλό σπανάκι, πλυμένο, καθαρισμένο και χοντροκομμένο
180 γρ. κινόα, πλυμένη κάτω από τρεχούμενο νερό και σουρωμένη
150 ml νερό
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μάραθο, ψιλοκομμένο
50 ml χυμός λεμονιού
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια (ξερά και φρέσκα), το πράσο
ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρωτοφανές σόου Καμμένου στην παράδοση της καρέκλας
- Δολοφονία κρατούμενου στον Κορυδαλλό: «Μου είπε να του βάλω τις παντόφλες και τον σκότωσα»
- Έφαγε πόρτα από τη Φώφη και μετά πήγε στους ΑΝΕΛ
- Τα πιο απίστευτα μυστικά όπλα στον κόσμο
- Κείμενο του Σπύρου Χριστοδούλου από τις φυλακές Λάρισας
- Το Πρωινό… κόλαφος για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: “Όλοι γνωρίζουμε πια τι ακριβώς έχει συμβεί…”
- Μιχάλης Πατσίκας: "Γενική απεργία, να παραλύσει το κράτος"
- Νόσος της Νάξου: Η σπάνια ασθένεια που σκοτώνει νέους πριν από τα 30
- Αφίσες κατά βουλευτών που θα ψηφίσουν τη Συμφωνία των Πρεσπών (φωτό)
- Η νέα συλλογή του οίκου Gucci είναι εμπνευσμένη από «Τα τρία γουρουνάκια»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Πρωτοφανές σόου Καμμένου στην παράδοση της καρέκλας
- Ο Μπάρκας απέκρουσε το πρώτο του πέναλτι στο πρωτάθλημα
- Οικειοθελής αποχώρηση : Τι δικαιούται ο εργαζόμενος
- «Σπανακόρυζο» με κινόα
- Γλυκοπατάτες: Τα πέντε οφέλη τους για την υγεία μας
- Με πτώση άνοιξε το Χρηματιστήριο
- Βουλή: Σε εξέλιξη η μάχη κορυφής για την ψήφο εμπιστοσύνης – Στο βήμα ο Μητσοτάκης
- Ρεκόρ δαπανών για την ορκωμοσία του Τραμπ
- Πόθεν έσχες : Πότε εκπνέει η προθεσμία καταχώρισης των υπόχρεων
- Διεγράφη από την ΚΟ του Ποταμιού ο Σπύρος Δανέλλης
- Τελευταία Νέα In.gr
- «Σπανακόρυζο» με κινόα
- Πόθεν έσχες : Πότε εκπνέει η προθεσμία καταχώρισης των υπόχρεων
- Τουρκία: Αθρόες συλλήψεις υπόπτων για διασυνδέσεις με το δίκτυο Γκιουλέν
- Editorial To Vima: Saviours of their own offices
- Έως τις 28 Φεβρουαρίου οι βεβαιώσεις αποδοχών στο Taxisnet
- Ρεκόρ δαπανών για την ορκωμοσία του Τραμπ
- Στον εισαγγελέα ο 62χρονος που έστελνε απειλητικά μηνύματα σε βουλευτές
- Με πτώση άνοιξε το Χρηματιστήριο
- Αγ. Νικόλαος: Βρέθηκε απαγχονισμένος μέσα στο κελί του
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αφίσες στη Βόρεια Ελλάδα: «Εσύ θα προδώσεις τη Μακεδονία μας;» ρωτούν πολίτες τους βουλευτές
- Τσίπρας: Η επιλογή Καμμένου θέτει σε κίνδυνο τη δυνατότητα της κυβέρνησης να πετύχει όσα προσπάθησε - Live
- Σε οριακά επίπεδα τα αποθέματα αίματος
- ΕΛΣΤΑΤ: Σχεδόν 40% η άνοδος στην οικοδομική δραστηριότητα τον Οκτώβριο
- MasterChef 3: Πότε κάνει πρεμιέρα ο διαγωνισμός μαγειρικής
- Βρέθηκαν λίρες αξίας 1.700.000 ευρώ σε σπίτι στα Τρίκαλα
- Αριστοτέλης Ωνάσης: Ο Έλληνας κροίσος, που ξεκίνησε ως λαντζιέρης και τηλεφωνητής
- Ελ Καντουρί: Ιταλικά σενάρια για ενδιαφέρον της Πάρμα
- Κεσέρου: Υπήρχε ενδιαφέρον από τον ΠΑΟΚ
