Το αρχαιότερο τυρί του κόσμου ήταν κεφίρ

12:42 26/9/2024 - Πηγή: In.gr
Για πρώτη φορά εξήχθη και αναλύθηκε DNA από δείγματα του αρχαιότερου τυριού το οποίο χρονολογείται πριν από 3.600 έτη και βρέθηκε στην κοιλάδα Ταρίμ με τις μούμιες της Κίνας– η ανάλυση έδειξε ότι επρόκειτο για κεφίρ.
Keywords
Τυχαία Θέματα