Βλιτοκεφτέδες
Προετοιμασία 15’, Τηγάνισμα 10′
Υλικά (για 6 άτομα)
Μια πατάτα
500 γρ. βλίτα
100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
100 γρ. φέτα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα – μόνο το άσπρο
1 αβγό
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
1 κ.σ. ξερή ρίγανη
½ κ.σ. γλυκιά πάπρικα
150 γρ. ελαιόλαδο
Διαδικασία
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα βλίτα. Προσοχή, πρέπει να τα ψιλοκόψουμε όσο πιο πολύ γίνεται. Τρίβουμε στον τρίφτη από τη χοντρή πλευρά την πατάτα. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι,
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Γυρίζουμε τους κεφτέδες και τους αφήνουμε να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Τους βγάζουμε, τους ακουμπάμε πάνω σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το επιπλέον λάδι και σερβίρουμε ζεστούς – ταιριάζουν πολύ με γιαούρτι.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υπουργός Εθνικής Άμυνας ο Κώστας Τσιάρας; Στο Υγείας ο Β. Κικίλιας, ΥΦΕΘΑ ο Στρατηγός Αλκιβιάδης Στεφανής
- Γιατί η Αστυνομία άλλαξε «ξαφνικά» στάση και «μπήκε» στα Εξάρχεια;
- ''Νέκρα στο Υπουργείο Άμυνας...δεν κουνιέται φύλλο''
- Φρικτή εκδίκηση: Κακοποίησαν, έγδυσαν και έκαψαν ζωντανές «δολοφόνους» 12χρονου αγοριού
- Θρίλερ με διαφορά 2 ψήφων για Παπαχριστόπουλο – Κουρουμπλή
- Τέρενς Κουίκ: Η πόρτα του γραφείου μου θα είναι ανοιχτή
- Ο Κυριάκος Μητσοτάκης ορκίστηκε πρωθυπουργός
- Ο Λουτσέσκου «κλέβει» παίκτη από τον ΠΑΟΚ (photos)
- Mε αυτό τον τρόπο ο Harry τίμησε τη μητέρα του στη βάπτιση του γιου του
- Χαλαρώνει στη Χαλκιδική η…
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Βλιτοκεφτέδες
- Βελόπουλος: Οι «επιστολές του Ιησού» μπαίνουν και στη Βουλή
- Ο Κυριάκος Μητσοτάκης μαζί με την οικογένειά του στο Προεδρικό Μέγαρο (εικόνες)
- Πρωτότυπο: Πώς θα ήταν τα αποτελέσματα των εκλογών αν τα κόμματα ήταν… βιβλία
- Επανήλθε το ρεύμα στο κέντρο της Αθήνας
- Τι έβγαλε η κάλπη για τους όψιμους συριζαίους – Ποιοι «τιμωρήθηκαν», ποιοι στηρίχθηκαν
- Ιράν: Σεισμός 5,7 βαθμών στο νοτιοδυτικό τμήμα της χώρας
- Τελευταίες πληροφορίες: Οι νέοι υπουργοί της κυβέρνησης Μητσοτάκη
- Ανάληψη ευθύνης για την επίθεση στο εκλογικό τμήμα των Εξαρχείων
- Σάρωσε η Νοτοπούλου στη Θεσσαλονίκη – Εκτός Βουλής ο Ταχιάος

- Τελευταία Νέα In.gr
- Βλιτοκεφτέδες
- Πρεμιέρα σήμερα για τις θερινές εκπτώσεις
- Ο Κυριάκος Μητσοτάκης μαζί με την οικογένειά του στο Προεδρικό Μέγαρο (εικόνες)
- Ζέτα Δούκα: Η τρυφερή ανάρτηση για τα γενέθλια της μητέρας της
- Τι έβγαλε η κάλπη για τους όψιμους συριζαίους – Ποιοι «τιμωρήθηκαν», ποιοι στηρίχθηκαν
- Πρωτότυπο: Πώς θα ήταν τα αποτελέσματα των εκλογών αν τα κόμματα ήταν… βιβλία
- Επανήλθε το ρεύμα στο κέντρο της Αθήνας
- Τελευταίες πληροφορίες: Οι νέοι υπουργοί της κυβέρνησης Μητσοτάκη
- Κύπρος: Νοτίως των ακτών του Αποστόλου Ανδρέα το «Γιαβούζ»
- Liberation: Ήττα του ΣΥΡΙΖΑ, η Ελλάδα γυρίζει την σελίδα Τσίπρας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεγάλη αύξηση, κατά 56%, σημείωσε το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου τον Μάιο
- Mία εβδομάδα διορία για τα μηχανογραφικά
- Μηχανογραφικό 2019: «Κλειδώνουν» τις επιλογές τους οι υποψήφιοι – Πότε λήγει η προθεσμία
- Τέρενς Κουίκ: Η πόρτα του γραφείου μου θα είναι ανοιχτή
- Αποτελέσματα Εθνικών Εκλογών 2019: Οι τέσσερις βουλευτές που εξέλεξε η Καρδίτσα
- Αποτελέσματα εθνικών εκλογών 2019: Οι δύο βουλευτές που εκπροσωπούν στη Βουλή την Καστοριά
- Η ορκωμοσία του Κυριάκου Μητσοτάκη
- Αυτός θα είναι ο νέος κυβερνητικός εκπρόσωπος -Πότε ανακοινώνεται το νέο υπουργικό
- Στο Προεδρικό ο Μητσοτάκης, ορκίστηκε πρωθυπουργός
- Νησί στην Σκωτία δίνει 25.000 ευρώ μισθό για να προσέχεις πρόβατα