Οι υπερτροφές και η θρεπτική τους αξία

Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και μεγαλύτερος λόγος για μια κατηγορία τροφών, τις Υπερτροφές (superfoods) που πριν λίγα χρόνια ήταν άγνωστες καθώς δεν είχαν αναγνωριστεί τα θρεπτικά τους συστατικά.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους οι υπερτροφές διαθέτουν τεράστια θρεπτική αξία και έχουν την δυνατότητα να καλύπτουν τις μεγάλες θρεπτικές και ενεργειακές ανάγκες του ανθρώπου, αφού η περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά συστατικά είναι πολύ μεγαλύτερη από τα κοινά σε όλους φρούτα και λαχανικά.

Όπως τόνισε στην Έλενα Μπρέγιαννη, ο διατροφολόγος, ιδρυτής της ιστοσελίδας www.medNutrition.gr, Παρασκευάς Παπαχρήστος, κοινό στοιχείο αυτών των τροφών είναι ότι μπορούν να προσφέρουν φυσική ενέργεια, μεγαλύτερη ζωτικότητα, ευεξία, αύξηση της ερωτικής διάθεσης, διατήρηση της νεανικότητας και βελτίωση της υγείας.

Keywords
Τυχαία Θέματα