Θα μαγειρέψουν με νεολιθικό τρόπο

Νεολιθικά θα μαγειρέψουν μαθητές και γονείς στην Αυγή Καστοριάς όπου η γεύση θα γυρίσει χιλιάδες χρόνια πίσω. Το εγχείρημα θα πραγματοποιηθεί δίπλα στον χώρο ανασκαφών του νεολιθικού οικισμού, την Παρασκευή και το Σάββατο.

Στο σημείο οι ομάδες θα ακολουθήσουν μία συνταγή για πίτες ή «πιτούλκες» κατά την τοπική ονομασία, από όσπρια, δημητριακά, νερό και ζωικά λίπη ηλικίας 7.000 ετών.

Όλα θα γίνουν παραστατικά, από το να κοπανήσουν οι συμμετέχοντες όσπρια και δημητριακά μέχρι να ανάψουν φωτιά στο χώμα όπου θα ψηθούν οι νεολιθικές λιχουδιές.

Η Αντιδήμαρχος Καστοριάς, Ειρήνη Μισκία, μίλησε στον Κώστα Κορέλλη.
Keywords
Τυχαία Θέματα