Το αλάτι μπορεί να κάνει καλό
11:21 4/5/2011
- Πηγή: Athina984
Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ αλάτι δεν έχουν αυξημένες πιθανότητες να εμφανίσουν υψηλή πίεση αίματος και αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο να πεθάνουν από την καρδιά τους, σε σχέση με όσους καταναλώνουν λίγο αλάτι, σύμφωνα με μια νέα ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα, που φαίνεται να «αποενοχοποιεί» το αλάτι σε σημαντικό βαθμό. Τα νέα ευρήματα, που παρουσιάστηκαν στο περιοδικό του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου (JAMA), σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερ, «σίγουρα
δεν υποστηρίζουν τις σημερινές συστάσεις για μείωση της κατανάλωσης αλατιού από τον γενικό πληθυσμό», δήλωσε ο υπεύθυνος της μελέτης δρ Γιαν Στάεσεν, του Τμήματος Καρδιαγγειακών Παθήσεων του βελγικού πανεπιστημίου της Λουβέν. Ενώ προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι η μείωση αλατιού κάνει καλό στην πίεση, δεν έχει εξακριβωθεί ότι ανάλογη ωφέλεια υπάρχει για την υγεία της καρδιάς στον ευρύτερο πληθυσμό. Οι Βέλγοι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 3.700 Ευρωπαίους και έκαναν διαδοχικές μετρήσεις της λήψης αλατιού μέσω δειγμάτων ούρων. Οι εθελοντές είχαν χωριστεί σε τρεις ομάδες, ανάλογα με την κατανάλωση αλατιού (χαμηλή-μέση-υψηλή). Κανείς δεν είχε πρόβλημα με την καρδιά του στην αρχή της έρευνας, και τα δύο τρίτα είχαν φυσιολογική πίεση. Η μελέτη διήρκεσε οκτώ χρόνια και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η πιθανότητα να εμφανιστεί πρόβλημα στην καρδιά και γενικά καρδιαγγειακό πρόβλημα δεν διέφερε στις τρεις ομάδες, παρόλο που κατανάλωναν διαφορετικές ποσότητες αλατιού. Μάλιστα, όσοι έτρωγαν το λιγότερο αλάτι εμφάνισαν το υψηλότερο ποσοστό θανάτου (4%) από την καρδιά τους, έναντι μόλις 1% όσων έτρωγαν το περισσότερο αλάτι. Και στις τρεις ομάδες, περίπου το ένα στα τέσσερα άτομα, που είχαν ξεκινήσει με κανονική πίεση, στην πορεία εμφάνισαν υπέρταση. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η συστολική πίεση του αίματος (αλλά όχι η διαστολική) αύξανε διαχρονικά, όσο αύξανε η λήψη αλατιού, όμως η αύξηση ήταν πολύ μικρή και δεν κρίθηκε ότι έχει επιπτώσεις για την υγεία. Ο Στάεσεν δήλωσε ότι, παρά τα συμπεράσματα της μελέτης, έχει πάντα νόημα να μειώσουν το αλάτι όσοι έχουν ήδη υψηλή πίεση ή όσοι πάσχουν από την καρδιά τους, όμως διευκρίνισε ότι δεν φαίνεται να υπάρχει λόγος να συστήσει κανείς στο γενικό πληθυσμό να μειώσει την κατανάλωση αλατιού. Δεν απέκλεισε μάλιστα η μείωση του αλατιού να έχει και παρενέργειες, αφού μπορεί στη θέση του να χρησιμοποιούνται από τα εστιατόρια ή τις εταιρίες τροφίμων άλλες δυνητικά επιβλαβείς ουσίες και συντηρητικά για να αναπληρώσουν την απώλεια γεύσης. Link: Για την πρωτότυπη επιστημονική εργασία (με συνδρομή) στη διεύθυνση: http://jama.ama-assn.org/content/305/17/1777.short
Keywords
αλατι, νέα, http, Καλή Χρονιά, ωφελεια, εργασια, πιεση, τα νεα, υγεια, υψηλη πιεση, αυξηση, απωλεια, διευθυνση, υπαρχει, ερευνα, ερευνες, εστιατορια, ληψη, μειωση, νοημα, παντα, οκτω, ουσιες, πιθανοτητες, ροιτερ, υπερταση, υψηλη, http, καρδια, μελετη, ομαδες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μενεγάκη Ματέο σε τρυφερά ενσταντανέ!
- ''Θα γίνει πρώτα αναδιάρθρωση και θα ακολουθήσει πλήρης στάση πληρωμών''
- Eurovision 2011: Ανέβηκε η Ελλάδα στα στοιχήματα
- Χαρίζεται η όμορφη Yaltra
- Το αλάτι μπορεί να κάνει καλό
- Aνάκληση άδειας λειτουργίας για ακόμη μία ασφαλιστική εταιρεία
- Το Live chat του Αλέξη Τζόρβα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Athina984
- Το αλάτι μπορεί να κάνει καλό
- Νέα διαταγή για παλαιούς ασφαλισμένους του ΙΚΑ
- Διαμαρτυρία εργαζομένων
- Απεργίες στο Μετρό του Λονδίνου
- Σκάνδαλο και στην Αγγλία
- Αναχώρησε ο Παναθηναϊκός
- Αύξηση στα στρατόπεδα καταναγκαστικής εργασίας
- Διεκδικούν αποζημιώσεις εκατομμυρίων
- Ρύθμιση για τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια
- Επιτυχημένη μέθοδος κατά της παχυσαρκίας

- Τελευταία Νέα Athina984
- Το αλάτι μπορεί να κάνει καλό
- Ξεκινάει η σειρά των τελικών
- Ρύθμιση για τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια
- Διεκδικούν αποζημιώσεις εκατομμυρίων
- Επιτυχημένη μέθοδος κατά της παχυσαρκίας
- Αναχώρησε ο Παναθηναϊκός
- Αύξηση στα στρατόπεδα καταναγκαστικής εργασίας
- Σκάνδαλο και στην Αγγλία
- Ρουμανία: Τον Ιούλιο το σχέδιο αναδιάρθρωσης
- Νέα διαταγή για παλαιούς ασφαλισμένους του ΙΚΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τρώνε ποντίκια για να επιβιώσουν…
- Γκρίνια από Χιμένεθ στους Ισπανούς
- Έτσι σκότωσαν τον Μπιν Λάντεν
- Ηρεμία επικρατεί στο λιμάνι της Ηγουμενίτσας
- Εναέρια διαμαρτυρία από ΓΕΝΟΠ - ΔΕΗ
- Στο μικροσκόπιο της τρόικας ασφαλιστικό και εργασιακά
- Άοπλος ο Οσάμα μπιν Λάντεν την ώρα της εκτέλεσης
- agenda 4.5
- «Γρηγόρεια 2011» από το Grammar School Λευκωσίας
- Όμορφες πικρές αναχωρήσεις…