DEREE: Ημερίδα για τη Γαστρονομία σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΙΚΑΡΟΣ
To DEREE – The American College of Greece και οι Εκδόσεις ΙΚΑΡΟΣ διοργανώνουν ακαδημαϊκή ημερίδα με θέμα «SublimeFood:
ThePoeticsandRealitiesofGastronomy» με αφορμή την έκδοση από τον ΙΚΑΡΟ της μελέτης «H Νέα Ελληνική Κουζίνα» του Δρ. Αλβέρτου Αρούχ (Επίκουρος).
Ο Δρ. Αρούχ, ένας από τους σημαντικότερους κριτικούς και μελετητές της ελληνικής γαστρονομίας, είναι ομότιμος καθηγητής του DEREE
Η γαστρονομία είναι ένα από τα βασικά συστατικά ενός πολιτισμού και η ημερίδα, στην οποία θα συμμετάσχουν καθηγητές του DEREEαπό διαφορετικά γνωστικά πεδία, θα εξετάσει το θέμα της γαστρονομίας από διαφορετικές οπτικές γωνίες:
· New Greek Cuisine Cooks Up Greekness – Dr. Albert Arouh, συγγραφέας και κριτικός γαστρονομίας, oμότιμος καθηγητής DEREE - The American College of Greece
· Food: The Global Plate - Dr. Gregory Katsas, καθηγητής Κοινωνιολογίας
· You Eat What You Are - Dr. Simos Magliveras, καθηγητής Ανθρωπολογίας
· In Vino Poetica Veritas- Dr. Haris Vlavianos, ποιητής, καθηγητής Ιστορίας και Πολιτικών Επιστημών
· An Art Lawful as Eating: Feasting in Shakespeare- Dr. Anastasia Logotheti, καθηγήτρια Αγγλικής Φιλολογίας
· Of Feeding and Being Fed: Women Chefs in Food Films - Dr. Melenia Arouh, καθηγήτρια Φιλοσοφίας και Επικοινωνίας
Οι παρουσιάσεις θα είναι στην Αγγλική γλώσσα.
[Ημερίδα «SublimeFood: ThePoeticsandRealitiesofGastronomy» – Πέμπτη 11 Απριλίου 2013, 6 μμ έως 9 μμ – DEREE - TheAmericanCollegeofGreece – Γραβιάς 6, Αγία Παρασκευή – Είσοδος δωρεάν – Πληροφορίες, κρατήσεις: 210 6009800 εσωτ. 1109]
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΟΓΑ: Όροι και προϋποθέσεις συνταξιοδότησης ανασφάλιστων υπερηλίκων
- Εορταστικό ωράριο καταστημάτων: Πάσχα 2013
- Τα κριτήρια για επαγγελματικές άδειες αλιείας σκαφών
- H διαθήκη του Ωνάση "μπλοκάρει" την πώληση του Σκορπιού
- Ένας παππάς που τιμάει τα ράσα του - Μητροπολίτης Μεσογαίας: "Καιρός πλέον να ξεσηκωθούμε" ...!!!
- Αν γλιτώσει το παιδί υπάρχει ελπίδα…
- Καθηγητής ήταν άφαντος επί 7 χρόνια
- Σύνταξη από τον ΟΓΑ σε ανασφάλιστους - Aναλυτικά τα κριτήρια
- Οι πιο αηδιαστικές τούρτες που φτιάχτηκαν ποτέ! [εικόνες]
- Αλλάζει τελείως το Λύκειο από τον Σεπτέμβριο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBomb
- Οι Αλβανοί ξανάρχονται...
- ΟΓΑ: Όροι και προϋποθέσεις συνταξιοδότησης ανασφάλιστων υπερηλίκων
- ΦΡΙΚΗ: Γιατρός-χασάπης έσφαζε ζωντανά οχταμηνίτικα βρέφη
- ΕΤΕ: Συνεδριάζει εκ νέου σήμερα το διοικητικό συμβούλιο
- Θρίλερ με την εξαφάνιση του 45χρονου στην Ιεράπετρα
- Μπήκε ανάμεσα σε δύο ποδοσφαιριστές και τους... χώρισε (Video+Photos)
- DEREE: Ημερίδα για τη Γαστρονομία σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΙΚΑΡΟΣ
- Παναγούλης: Ο Δένδιας θυμίζει υπουργούς της Χούντας
- ΧΑ: Άνοιγμα με εκρηκτική άνοδο για τις μετοχές της Eurobank
- Υδρογόνο: Το βιοκαύσιμο του μέλλοντος
- Τελευταία Νέα NewsBomb
- DEREE: Ημερίδα για τη Γαστρονομία σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΙΚΑΡΟΣ
- Σερβία: Στο «μικροσκόπιο» το προφίλ του δράστη του μακελειού
- Θρίλερ με την εξαφάνιση του 45χρονου στην Ιεράπετρα
- Πάπια γέννησε… κοτόπουλο!
- Προβόπουλος: Απολύτως προστατευμένες οι καταθέσεις στην Ελλάδα
- ΦΡΙΚΗ: Γιατρός-χασάπης έσφαζε ζωντανά οχταμηνίτικα βρέφη
- Ν. Τσόμσκι: Στοιχεία στη Γερμανία θέλουν τη ληστεία της Ελλάδας
- Ανάβουν φωτιές στο ευρωκοινοβούλιο με τους Τουρκοκύπριους παρατηρητές
- ΟΓΑ: Όροι και προϋποθέσεις συνταξιοδότησης ανασφάλιστων υπερηλίκων
- Οι Αλβανοί ξανάρχονται...
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ελεύθερος ο Ανδρέας Κουρής μετά την απολογία του για τα χρέη των «Metropolis»
- Ελεύθερος υπό όρους ο Ανδρέας Κουρής
- Ξεκινά αύριο το 19ο Συνέδριο του ΚΚΕ
- Ρωσία: Ασκήσεις στα Ουράλια με πυραύλους Topol ICBM
- Κέρκυρα: Σύσκεψη για τους υδρογονάνθρακες στο Ιόνιο
- Νέα συνάντηση του Γ. Στουρνάρα με τους επικεφαλής της τρόικα με όλα τα μέτωπα ανοιχτά
- Σε περισσότερα κομμάτια μπορεί να παραχθεί η XKR-S GT
- Σφίγγει ο κλοιός για τον διοικητή της Κεντρικής Τράπεζας της Κύπρου
- Επιστροφή στις... Δέσμες για τους μαθητές