Αφράτα μάφιν σαν λουκουμάδες

15:33 7/2/2012 - Πηγή: NewsBomb

Αγαπάτε τους λουκουμάδες και τα ντόνατς αλλά προσπαθείτε να μείνετε μακριά τους εξαιτίας της τεράστιας θερμιδικής αξίας τους.

Σας καταλαβαίνουμε. Γιατί, λοιπόν, να μην φτιάξετε ένα ξεχωριστό γλυκό που θα είναι πιο υγιεινό αλλά θα έχει ακριβώς την ίδια γεύση και νοστιμιά;

Αυτά τα μάφιν είναι η απάντηση στο πρόβλημά σας, καθώς είναι τόσο γευστικά όσο και οι λουκουμάδες και θα σας πάρουν ελάχιστο χρόνο για να γίνουν, χρησιμοποιώντας τα πιο απλά υλικά.

Υλικά
1 ¾ κούπα αλεύρι
1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
½ κ.γ. κανέλα
1/3 κούπας λάδι
¾ κούπας λευκή ζάχαρη
1 αυγό
¾ κούπας γάλα

Διαβάστε περισσότερα: www.queen.gr