ΕΦΕΤ: Πρόστιμα σε επιχειρήσεις της Θράκης

22:08 28/6/2012 - Πηγή: NewsBomb

Στην επιβολή 134 προστίμων ύψους 806.000 ευρώ, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) για παραβάσεις της κείμενης νομοθεσίας του κλάδου των τροφίμων.

Τα πρόστιμα επιβλήθηκαν σε βάρος διαφόρων επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της παραγωγής, εμπορίας και διακίνησης τροφίμων σε ολόκληρη την Ελληνική επικράτεια, μετά από ελέγχους κλιμακίων των Περιφερειακών Διευθύνσεων του ΕΦΕΤ...

Πρόκειται για επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της παραγωγής, εμπορίας

και διακίνησης τροφίμων σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια, στις οποίες τα αρμόδια κλιμάκια ελέγχου των Περιφερειακών Διευθύνσεων του ΕΦΕΤ εντόπισαν και κατέγραψαν σωρεία παραβάσεων.

Τα πρόστιμα που επιβλήθηκαν, μετά τις συνεδριάσεις του Διοικητικού Συμβουλίου του Ε.Φ.Ε.Τ. σε επιχειρήσεις της Θράκης, είναι τα ακόλουθα:

Πρόστιμο 27.000 ευρώ στην βιομηχανία γάλακτος ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ Α.Β.Ε.Ε. στο Διδυμότειχο, διότι διαπιστώθηκαν:

- Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.

- Ο τρόπος διαχείρισης των υγρών λυμάτων της βιομηχανίας γάλακτος αποτελεί δυνητική πηγή μόλυνσης της επιχείρησης. Πρόκειται για παράβαση καθ' υποτροπή.

- Ανεπαρκής εφαρμογή των συστημάτων αυτοελέγχου.

Πρόστιμο 4.000 ευρώ στην βιοτεχνία παραγωγής και εμφιάλωσης τσίπουρου και κρασιού ΑΦΟΙ ΜΠΕΛΛΑ Ο.Ε. στα Αλάνια στο Σουφλί, διότι διαπιστώθηκαν:

- Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων.

- Μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου.

Πρόστιμο 2.000 ευρώ στο καφέ – ψητοπωλείο – ψαροταβέρνα ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ στην Αλεξανδρούπολη, διότι διαπιστώθηκε:

- Έλλειψη άδειας λειτουργίας.

Πρόστιμο 35.000 ευρώ στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων ζαχαροπλαστικής – προϊόντων με γλυκαντικές ύλες – επεξεργασίας μελιού BOLERO ΖΑΧΑΡΩΔΗ ΘΡΑΚΗΣ Α.Ε. στην Κομοτηνή, διότι διαπιστώθηκαν:

- Κατοχή, διακίνηση και χρήση μη ασφαλών – ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων.

Συγκεκριμένα, βρέθηκαν 1.200 κιλά αμυγδάλου κροκάν με περασμένη ημερομηνία λήξης.

- Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τον εξοπλισμό και την υποδομή.

- Ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών αναφορικά με το σύστημα HACCP.

Πρόστιμο 2.000 ευρώ στο παντοπωλείο ΜΕΧΜΕΤ ΦΕΒΖΗ του ΚΑΣΗΜ στην Κομοτηνή, διότι διαπιστώθηκαν:

- Έλλειψη άδειας λειτουργίας.

- Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.

Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν ξηροί καρποί, συνολικού βάρους περίπου 27 κιλών, που κρίθηκαν ακατάλληλοι.

Πρόστιμο 2.000 ευρώ στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής ΕΥΘΥΜΙΟΥ ΔΟΥΚΑΣ – Η ΜΕΛΙΣΣΑ στην Κομοτηνή, διότι διαπιστώθηκε:

- Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.

Πρόστιμο 2.000 ευρώ στη βιοτεχνία ζυμαρικών ΓΑΡΥΦΑΛΛΙΑ ΚΑΖΑΚΟΥ – ΡΟΔΟΠΗ στο 1ο χλμ Κομοτηνής – Καρυδιάς, διότι διαπιστώθηκε:

- Τραχανάς με γάλα στον οποίο ανιχνεύθηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (πρωτεΐνη λευκώματος αυγού), η οποία δεν αναγραφόταν στην επισήμανση ως όφειλε.

Πρόστιμο 2.000 ευρώ στην κάβα –