Ένας υπέροχος «αχταρμάς» με λαχανικά και τυρί στο φούρνο

07:57 13/9/2012 - Πηγή: NewsBomb

Πόσες βιταμίνες χωράνε στο πιάτο σας;

Όπως θα διαπιστώσετε με αυτήν την πανδαισία λαχανικών πάρα πολλές. Ένα εύκολο και πεντανόστιμο γεύμα για όσους θέλουν να τρώνε υγιεινά αλλά να μην χάνουν σε απόλαυση.

Υλικά

1 πατάτα κομμένη σε φέτες

1 ντομάτα λιωμένη

1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες

1 κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες

2 καρότα κομμένα σε ροδέλες

1 πιπεριά κίτρινη

1 πιπεριά πορτοκαλί

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr