Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;
Ο πρόγονος της πίτσας γεννήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, όπου ανακαλύφθηκε το ζύμωμα του ψωμιού.
Ήταν ένα είδος στρογγυλής πίτας που στο σχήμα και στο χρώμα θύμιζε τον ηλιακό δίσκο. Ψηνόταν σε πυρωμένες πέτρες κι αργότερα στο φούρνο.
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλήΚαι οι Έλληνες έτρωγαν ένα είδος στρογγυλής πίτσας που αποκαλούσαν μάζα, ενώ οι Ρωμαίοι μαγείρευαν πίτες ζυμαρικών που ονόμαζαν πλακέντα και όφα. Η τελευταία παρασκευαζόταν από κριθάρι
Γύρω στο έτος 1000 άρχισαν να μιλούν για picea (ψωμί λεπτό και στρογγυλό, αρτυσμένο με λάδι ή λαρδί και βότανα). Λίγο αργότερα η λέξη picea έγινε πίτσα, αλλά το σημερινό κλασικό σχήμα της το οφείλουμε στους φουρνάρηδες της Νάπολης του 18ου και 19ου αιώνα καθώς και στην εισαγωγή της ντομάτας από την Αμερική.
Η στρογγυλή φόρμα με τα χοντρά και ανασηκωμένα άκρα επέτρεπε στην πίτσα να διπλώνεται σε τρίγωνο για να συγκρατεί τη στρώση της ντομάτας και να διατηρείται ζεστή, ώστε να την τρώει κάποιος στο δρόμο.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- H περιπέτεια εγκύου στην Πρέβεζα - Μπήκε πανικόβλητη σε κατάστημα!
- ΑΛΕΦΑΝΤΟΣ : ΤΟ ΔΗΛΩΝΩ ΥΠΕΥΘΥΝΑ, ΤΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΤΕΛΕΙΩΣΕ!
- Ληστές άρπαξαν 67.700 ευρώ από σπίτι
- Ένωση Οικονομολόγων Εκπ/κων Δ.Ε.: Ανάθεση του μαθήματος «Πολιτική Παιδεία»
- Μια απίστευτη αλήθεια που δεν ξέρατε για τη θάλασσα
- Sin: To απίστευτο burger bar που μεταμόρφωσε το Παλαιό Φάληρο σε Νέα Υόρκη!
- Κίνα: Σκότωσε τον άντρα της και μαγείρεψε το πτώμα του στην χύτρα!
- Ζητούνται πωλητές, υπάλληλοι γραφείου από γνωστές εταιρείες όπως Jumbo, BSB, ICAP, Forthnet κ.α.
- Βαρβιτσιώτης: «Όποιος δεν έχει να πληρώσει τον Ενιαίο Φόρο Ακινήτων, να πουλήσει» !(Βίντεο)
- Σοβαρό τροχαίο με νταλίκα στην Εθνική Οδό - Εκσφενδονίστηκε στο αντίθετο ρεύμα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBomb
- Μια απίστευτη αλήθεια που δεν ξέρατε για τη θάλασσα
- Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;
- Προστατευόμενο είδος ανακηρύχθηκε το τσάι στα βουνά της Κρήτης
- Ξάνθη: Κατέφτασε το πρώτο «κύμα» φοιτητών
- Αιματηρό επεισόδιο με έναν τραυματία στο Αμάρι
- Καραμπόλα με οχτώ αυτοκίνητα στη Χαλκιδική
- Σημίτης, Παπανδρέου και Βενιζέλος στη γιορτή του ΠΑΣΟΚ
- Ρουμπινί: Μπορεί να καταρρεύσει η ελληνική κυβέρνηση
- Η Βρετανία εξήγαγε χημικά στη Συρία
- «Παγιδευμένος» ο Ολάντ στο θέμα της Συρίας
- Τελευταία Νέα NewsBomb
- Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;
- Ξάνθη: Κατέφτασε το πρώτο «κύμα» φοιτητών
- Προστατευόμενο είδος ανακηρύχθηκε το τσάι στα βουνά της Κρήτης
- Αιματηρό επεισόδιο με έναν τραυματία στο Αμάρι
- «Παγιδευμένος» ο Ολάντ στο θέμα της Συρίας
- Γ. Μιχελάκης: Το δημόσιο πληρώνει τις υποχρεώσεις του
- Τα ραδιενεργά ύδατα της Φουκοσίμα θα φτάσουν στις ΗΠΑ το 2014
- Σημίτης, Παπανδρέου και Βενιζέλος στη γιορτή του ΠΑΣΟΚ
- Μια απίστευτη αλήθεια που δεν ξέρατε για τη θάλασσα
- Καραμπόλα με οχτώ αυτοκίνητα στη Χαλκιδική
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κάθε πράγμα στον καιρό του και... ποτέ κολιός τον Αύγουστο!
- Η Καλομοίρα θα βαφτίσει τα δίδυμα στην Ελλάδα
- Σε 20 χρόνια θα πέσει η ανεργία αναφέρει η ΓΣΕΕ
- Οι βραδινές περιπολίες του Μιλτιάδη Βαρβιτσιώτη
- Ρωσία: «Ανεπαρκή» τα στοιχεία που παρουσίασαν οι ΗΠΑ
- Κλιμακώνουν τις κινητοποιήσεις τους οι εργαζόμενοι στην Υγεία
- Υπόθεση Τσοχατζόπουλου: Εκδίδεται στην Ελλάδα ο Μιχαηλίδης
- Ανθυπαστυνόμος σε σπείρα ενόπλων ληστειών
- Σιγά κορίτσι μου θα κάνεις μπαμ!
- Με μηνύσεις και αγωγές απαντά η οικογένεια του Ασλάνη στη δημοσιοποίηση φωτογραφιών
