Κοτοκεφτέδες με ούζο

15:43 20/10/2012 - Πηγή: NewsBomb

Μια απλή σε εκτέλεση, ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή, ιδανική και για μεζές με ούζο

ΥλικάΓια τα κεφτεδάκια1 κιλό κιμάς κοτόπουλο
600 γρ. ψωμί μπαγιάτικο, μουλιασμένο σε νερό και καλά στυμμένο
½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
½ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
1 ποτήρι του κρασιού ούζο
2 κρεμμύδια ξερά, περασμένα από τον τρίφτη
2 αβγά
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα ρίγανη
1 μεγάλη ντομάτα, περασμένη από τον τρίφτη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το τηγάνισμα
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ουζο, queen gr, queen, ψωμι συνταγη, 600 δις, ντοματα, ψωμι, queen, κιμας, νερο, πρεζα, συνταγη, ιδιαιτερα, μεζες
Τυχαία Θέματα
εριεττα, κεχαγιας, λαχανο, skull, σπηλια
iNews > Ειδήσεις > NewsBomb