Οι...Βασιλιάδες της σχάρας!

07:27 30/7/2012 - Πηγή: NewsBomb

Ποιά τρόφιμα είναι ιδανικά για ψήσιμο στη σχάρα

Tο ψήσιμο στα κάρβουνα (ιδανικά) ή γενικότερα στη σχάρα, είναι εξαιρετικός τρόπος "μαγειρέματος" για όλα ουσιαστικά τα κρεατικά, ψάρια και θαλασσινά, αλλά και για τα περισσότερα λαχανικά.

- Για το καλύτερο αποτέλεσμα όταν ψήνετε κρεατικά και πουλερικά, πρέπει να είναι, συνήθως, κομμένα σε σχετικά λεπτές φέτες. Εκτός από κάποια κομμάτια μοσχαριού, που απο τη φύση τους πρέπει να είναι πιο παχιά, τα υπόλοιπα θα ψηθούν καλύτερα και γρηγορότερα αν είναι σε ένα λογικό πάχος.

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr