Ζεστή λαχανόσουπα για πρώτο πιάτο στο ρεβεγιόν

18:37 30/12/2011 - Πηγή: NewsBomb

Εύκολη και υγιεινή η λαχανόσουπα είναι η νότα από κουζίνες της Βόρειας Ευρώπης που χρειάζεται το τραπέζι σας για να γίνει πιο γιορτινό.

Υλικά

1 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο

1 κονσέρβα ντομάτες κομμένες κύβους

1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

1 καρότο ψιλοκομμένο

2 σέλερι ψιλοκομμένα

6, 5 κούπες κρύο νερό

1 κουταλιά ζάχαρη

1 κύβο ζωμού μοσχαριού

Χυμό από δύο λεμόνια

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr