Ηλίας Μαμαλάκης:Εμείς προσπαθούμε να βγάλουμε έναν Top Chef και όχι κάποιον ερασιτέχνη

13:31 26/1/2011 - Πηγή: TVNea

Ήταν καλύτερο το Master Chef;
Όχι, σε καμία περίπτωση. Εμείς προσπαθούμε να βγάλουμε έναν Top Chef και όχι κάποιον ερασιτέχνη που είπε ψέματα και, τελικά, ήταν επαγγελματίας. Πρέπει, όμως, να πω ότι στο Master Chef έκαναν εξαιρετική δουλειά.
Πότε «έφυγε» η σύζυγός σας;
Στις 29 Αυγούστου του 2010, 11.15 το βράδυ. Εκείνη η περίοδος ήταν εξουθενωτική για μένα. Προσπαθούσα να την κρατήσω στη ζωή με νύχια και με δόντια, αλλά, δυστυχώς,

άλλοι είχαν
αποφασίσει διαφορετικά.
Σε τέτοιες περιπτώσεις οι άνθρωποι δεν προτιμούν να απομονώνονται;
Μου αρέσει να μένω μόνος μου, αλλά όχι για να διαλυθώ. Θα μείνω για να συγκεντρωθώ, να σκεφτώ το παρελθόν μου και να συγκινηθώ. Μου κάνει καλό όλο αυτό. Έχω αρχίσει να συμβιβάζομαι πια. Ξεκίνησα να αναπολώ το «καλό» μου παρελθόν και όχι το «κακό», όπως έκανα παλιά. Για πολλούς μήνες μου έρχονταν στο νου οι δύσκολες στιγμές με τη γυναίκα μου: Ο θάνατός της, η τελευταία της πνοή και όλα τα βασανιστήρια που πέρασε το κορμάκι της τ