Σήμερα το Food and the site στου Αμπελοκηποους

10:31 3/4/2011 - Πηγή: TVNea

Ο Βασίλης μάς καλημερίζει από τον τελευταίο όροφο του Πύργου των Αθηνών, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά κτίρια της μοντέρνας Αθήνας.
Ξεκινάει την περιήγηση στην περιοχή δοκιμάζοντας ένα ιδιαίτερο burger σε ένα εστιατόριο με στυλ Νέας Υόρκης και σύντομα, ξεφεύγει για λίγο από τα σύνορα των Αμπελοκήπων για να επισκεφτεί την Εθνική Γλυπτοθήκη

στο Πάρκο Στρατού στο Γουδί.
Επιστρέφει στην καρδιά της περιοχής -την οδό Σεβαστουπόλεως- για να κάνει τα ψώνια της ημέρας. Σ' αυτή τη γειτονιά βρίσκεις τα πάντα: κρητικά προϊόντα, διάσημα προφιτερόλ, κρασιά, βιολογικά προϊόντα, φρέσκα λαχανικά, φρέσκο ζυμωτό ψωμί, αλλά και ό,τι χρειάζεσαι για να φτιάξεις σούσι ή ακόμη κι ένα αυθεντικό ινδικό φαγητό. 'Ετσι, μπαίνει σε ένα κατάστημα με ασιατικά προϊόντα, ψωνίζει και πηγαίνει στην πλατεία της γειτονιάς για να μαγειρέψει επί τόπου κινέζικο γλυκόξινο χοιρινό.
Λίγους δρόμους πιο κάτω, περνάει από τα περίφημα προσφυγικά και το πρώτο αστικό συγκρότημα πολυκατοικιών της πόλης, λίγο πριν συναντήσει τον σεφ Βαγγέλη Δρίσκα για ένα γαστρονομικό εκπαιδευτικό ταξίδι. ...
Το άρωμα βανίλιας και κανέλας από ένα ιδιαίτερο ντελικατέσεν τον προκαλεί να σταματήσει. Εκεί, μαθαίνει για διάφορες ποικιλίες τσαγιού και αγοράζει μερικά από τα υλικά για το επόμενό του μαγείρεμα.
Η περιοχή των Αμπελοκήπων έχει τους περισσότερους κινηματογράφους από κάθε άλλη περιοχή της Αθήνας. Δεν την λένε τυχαία, λοιπόν, κινηματογραφική γειτονιά της πόλης. 'Ετσι, κάνει μια βόλτα στα σινεμά της περιοχής αφού έχει περάσει βέβαια και από το ιστορικό γήπεδο του Παναθηναϊκού.
Η βόλτα σχεδόν έχει τελειώσει αλλά ο Βασίλης δεν θέλει να χάσει την εμπειρία ενός μαγειρέματος σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους της Αθήνας. 'Ετσι, στήνει μια αυτοσχέδια υπαίθρια κουζίνα στην οδό Πανόρμου και μαγειρεύει τραχανά για τους περαστικούς.